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面筋的面怎么做 面筋是什么做的

怎么做面筋

【面筋的面怎么做 面筋是什么做的】面筋是什么做的(怎么做面筋面)
世事，無奇不有 。不知何故，這就是命運 。一個人的無心之舉，也能改變歷史 。本文主人公孫權在吳魏合肥大戰中束手無策，不愿做出好吃的小吃面筋出來 。
2008年11月，曹操在赤壁之戰中戰敗，但軍隊仍駐扎在荊州北部 。十二月，吳軍大將周在江陵攻打曹仁，孫權親攻合肥，試圖打通西線和北線 。
孫權的大將黃蓋等人負責護送糧食到前線 。一天晚上，他們住在一家客棧里 。突然，一名負責守衛的士兵發現運糧車旁有幾個黑影 。立刻，士兵們和這些人打了起來 。過了一會兒，所有人都被制服了 。黃蓋他們發現，這些人表面上都是人的衣服，但內衣是君的制服衣服 。黃蓋仔細查看了運糧車，因為及時發現糧食完好，這才松了一口氣 。
黃蓋——古代著名的將軍
現在是雨季，晴天雨天空 。這大熱天，士兵們聞到一股酸臭味，向黃蓋報告 。黃蓋立刻來到那些酸糧車前，里面傳來陣陣臭味 。是不是蓋子不嚴，雨水漏了進來？覺得不可能 。裝車時，他親自監督，然后反復檢查 。為什么呢？
黃蓋叫士兵去開，喊也不好 。原來是10多車面粉的蓋子被尖刀扎破了，雨水順著那些小洞漏了進來 。難怪面粉不新鮮了 。黃蓋突然想到了那一夜的盜賊 ?？磥硭麄兪呛茸砹?，不是來搶食物的，而是來搞破壞的 。我只怪自己粗心大意 。我沒有想到這一點，犯了大錯 。軍人壓力大，戰爭將至，糧食尤為珍貴 。黃蓋自知失職，軍法難赦 。正巧孫權帶著隨從來視察地形，他趕緊去請罪 。
十多車面粉都吃不完 。孫權覺得很遺憾 。他在想如何把損失減少到最低限度 。他走到運糧車前，從面粉袋里翻出一個面團，拿到鼻子前，嗅了嗅，仔細看了看 。其他都還好，就是有點臭 。如果用水洗一下，去掉異味，應該還是可以吃的 。他急忙命令服務員端來一盆水，把面團放進去 。但小麥粉面團是有彈性的，下水后仍然粘在一起 。這樣的話，里面的氣味怎么逃？孫權把面團在水里揉了幾下 。這樣一來，面團上的細粉就紛紛脫落，面團變得更有彈性和柔韌性 。
孫權拿起來聞了聞，一點異味都沒有 。他喜出望外，急忙命廚子下廚 。給孫權做飯的廚師，廚藝自然不一樣 。他把面團拿走，想了一會兒，切成小塊，用剁碎的筍干、韭菜、豬肉餡包好，放油鍋里炸，用盤子端出來 。孫權吃了一個，說:“真是色香味俱全的好菜 ?！?br /> 他讓他的下屬試一試 。大家吃了之后都贊不絕口 。身旁的黃蓋，化憂為喜 。他上前對孫權說:“將軍，所有的菜都必須有名 。你發明了這個東西，所以請給它起個名字 ?！辈肯乱哺胶驼f:“將軍，就給它起個名字吧！”孫權想了一下，覺得這東西像牛筋一樣韌，是面粉做的，就說:“那就叫面筋吧！”結果，面筋散開了 。黃每云都有好的一面，自然免于軍職處分 。
每次大戰勝利后，孫權都獎勵士兵面筋 。太陽升起后，每逢佳節，大臣們都會飽餐一頓面筋 。孫權的后代繼承了他們傳統的勾兌工藝，手工精制出風味獨特的面筋 。因為面筋是孫權自己洗的，所以孫權后人居住的浙江富陽龍門古鎮把面筋叫做孫權面筋，做面筋也是為了洗面筋 。

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