輔食添加不合理引發多種病( 二 )


從種類上 , 應該按淀粉(谷物)、蔬菜、水果、動物類食品的順序添加 。 每種食物的過渡時間可以是1周 , 添加時應該從單一到多樣 , 即使是同一種類的食物也不例外 。
從質地上 , 應按液體(如米糊、菜汁、果汁等)、糊狀(如濃米糊、菜泥、肉泥、蛋黃等)、固體(如軟米飯、爛面條、饅頭等)的順序添加 。
從數量上 , 應按由少到多 , 每次在喂奶前讓孩子吃 , 最開始只是試吃 , 等食物種類變多了 , 就把所有食物合到一起 , 逐漸增加食物總量即可 。
添加輔食的方法
1.形成愉快的進食氛圍:用親切的態度感染寶寶 , 使他樂于接受輔食 , 切不可強迫進食 。
2.觀察大便:頭幾天寶寶可能將新食物從大便中原樣排出 , 此時不可加量 , 待大便正常時 , 即可增量 。
3.時間安排:若寶寶不愿意進輔食 , 可在每次孩子饑餓時 , 先喂輔食 , 再喂奶 , 等他適應后就先喂奶 , 再喂輔食 。
4.多花心思:如孩子不愿吃胡蘿卜 , 就把胡蘿卜摻在他喜歡的食物中 , 逐漸讓他適應;或者先用一些與胡蘿卜成分相似的食品代替 , 等過段時間再讓他重新嘗試 。
幾種輔食的制作方法
1.蛋羹:將蛋打碎攪勻 , 加入小半杯溫水、幾滴生抽 , 待鍋內水開后再上鍋蒸8~10分鐘即可 。 同時 , 應在正餐中喂 , 不要在兩餐之間喂 。
2.肝泥:將煮熟的肝在干凈的砧板上剁成泥 , 直接喂食 , 或放在粥或爛面中喂食 。
3.魚泥:將魚去內臟洗凈 , 放入鍋內蒸熟或加水煮熟 , 去凈骨刺 , 擠壓成泥 , 可調入米糊中食用 。
4.菜泥:將新鮮深色蔬菜(如菠菜、小白菜等)洗凈 , 剁成泥 , 在碗中蓋上蓋子蒸熟;胡蘿卜、土豆、紅薯等塊狀蔬菜宜用文火煮爛或蒸熟后擠壓成泥狀 。 往菜泥中加入調味品或少許油 , 以急火快炒即成 。
【輔食添加不合理引發多種病】 5.豆腐:將煮熟的嫩豆腐攪碎 , 加入粥或蛋黃中喂食 。

推薦閱讀