首先，燕京啤酒在當地的零售價是4-5塊/瓶，但進貨價最低可以拿到2塊 。 老板粗略估計了一下，一個5人的聚餐，一般消耗10-20瓶啤酒，也就是說成本在20-40元 。
一桌10瓶免費啤酒基本上滿足了大部分的消費群體，少部分酒量大的人看到超出部分2元/瓶同樣覺得實惠，因為自己去買得5元/瓶 。
免費喝啤酒會不會賠本的關鍵在于單桌消費總額與酒水的消費比例 。 我們按每桌5人10瓶啤酒算，活動成本只有20塊，而調整菜單的客單價在70塊左右，一桌人消費金額就有350塊 。
最終老板的大排檔在一個月內以2萬瓶啤酒（4萬塊錢）的代價搞了一場轟轟烈烈的營銷活動 。 在活動期的一個月內，這家店平均每天翻臺6次，日流水2萬多，一個月下來，營業額達到60多萬，這幾乎是平時的5倍！
【分享7個成功的營銷活動案例 成功的營銷活動案例有哪些？】除去啤酒成本，最終老板大排檔這個月凈利潤6萬，一舉扭轉了之前虧損的局面！
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