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【養生知識】榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍 冷凍的整個榴蓮放多久才解凍

養生健康小知識

榴蓮味道甘甜軟糯 ， 營養價值高 ， 但個頭較大 ， 一般一次買一個的話 ， 很難吃完 ， 不知道這吃不完的榴蓮放冰箱是冷藏好還是冷凍好呢？冷藏和冷凍保存榴蓮有什么區別嗎？

【養生知識】榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍 冷凍的整個榴蓮放多久才解凍

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榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍1、看存放時間短期適宜冷藏 ， 長期適宜冷凍 。
吃不完的榴蓮最好放入冰箱低溫保存 ， 一般放在冷藏室保鮮的話 ， 要保留榴蓮的外殼 ， 這樣可以更好的避免細菌滋生 ， 防止榴蓮味道的損失 ， 但保存時間不如冷凍長 ， 只能放3天左右 ， 而將榴蓮肉一塊塊剝出來 ， 然后放在保鮮盒內冷凍的話 ， 可以存儲3個月之久 。
2、看個人口味喜好冷藏鮮甜軟糯保留原味 ， 冷凍軟棉冰涼似有冰激凌口感 。
放冰箱冷藏的榴蓮雖然存放時間沒有冷凍榴蓮那么長 ， 但可以保留榴蓮原本的軟糯味道 ， 適合喜歡吃榴蓮原味的人存放；而部分人喜歡吃凍榴蓮那種先硬后軟爽滑的冰激凌口感 ， 可將榴蓮放入冷凍室保存 ， 食用口感也別具風味 。
榴蓮常溫放一夜能壞嗎保存妥當的話不會壞 。
榴蓮常溫保存需要保留外殼包裹 ， 然后再在外殼上包裹2-3層保鮮膜 ， 避免空氣、細菌等物質進入 ， 最后放在陰涼避光處 ， 一般一晚上不會有變質變味的問題 ， 如果夏天溫度過高的話 ， 最好放在空調室或用桶裝一桶冷水 ， 然后隔水放置 ， 起到降溫保鮮的目的 。
注意開封后的榴蓮一定不要敞開放在高溫下 ， 像夏季溫度在30度左右的話 ， 剝好的榴蓮肉放在空氣中 ， 大約3-4小時后就會變味變質 ， 不能繼續吃了 ， 建議家里有冰箱的 ， 最好放冰箱冷藏或冷凍保存 。
冷凍的整個榴蓮放多久才解凍1、常溫解凍：2-3小時冷凍的整個榴蓮由于有外殼包裹 ， 加上液氮冷凍或速凍的工藝 ， 導致其內外都非常冰硬 ， 一般放在常溫下解凍 ， 需要耗時2-3小時左右 ， 如果能保證短時間內吃完的話 ， 可先通過熱水對冷凍的榴蓮外殼進行加熱20分鐘 ， 然后再置于常溫下解凍 ， 速度會快一些 ， 但這樣解凍后的榴蓮保存時間不長 ， 需盡快吃完 。
2、微波爐解凍：10分鐘如果家里有微波爐的話 ， 可將大小合適的整個榴蓮放入微波爐中低火慢慢叮10分鐘進行解凍 ， 之后外殼基本能解凍打開 ， 然后取出榴蓮果肉 ， 用刀切塊吃 ， 味道像冰激凌一樣 ， 也可以打成冰沙 ， 口感都非常好 。
冷凍的榴蓮解凍后怎么放1、手上戴好一次性手套 。
2、將解凍后的榴蓮果肉取出 。
3、放入密封的保鮮盒中 。
【【養生知識】榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍 冷凍的整個榴蓮放多久才解凍】4、置于冰箱冷凍室保存 。
注意1、解凍后的榴蓮吃不完的話 ， 最好還是繼續冷凍保存更保險 ， 但要確保一周之內吃完 ， 而且不可再反復冷凍 ， 否則食用安全性和口感都會大大降低 。

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