寶寶多大可以吃草莓?吃草莓有哪些注意事項

說起草莓,那Q版可愛的外形,加上甜甜的口感,有沒有瞬間勾起你的味蕾呢?草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用 。 但是,寶寶多大才能吃草莓呢?孩子吃草莓有哪些注意事項呢?
一、食用草莓對人體有哪些好處 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益 。 國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長 。 每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上 。 科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響 。 飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化 。
二、寶寶多大可以吃草莓? 其實,滿6個月以上的孩子,在優先選擇富含鐵的輔食以后,就可以逐步嘗試草莓 。 剛開始嘗試最好做出草莓泥 。 不過,有家長給孩子吃了草莓,發現孩子大便中有草莓籽或草莓殘渣,認為孩子吃了消化不了,就不敢給孩子吃了 。 其實,草莓籽確實不容易消化,這點對成人來說也是一樣 。 相對的,雖然對于消化功能不夠完善的孩子來說,草莓籽不容易消化,但大便殘渣中含有草莓籽或未消化的殘渣也沒什么大關系,并不影響繼續嘗試或進食草莓 。
通常,對于大一點的孩子,即使在冬天,也可直接進食適量的水果如草莓 。 如果家長擔心太凉,孩子吃了會拉肚子,可用溫水清洗并泡一下草莓,也不會破壞維生素C的含量 。
要注意的是,在超市或水果店,會看到價格非常便宜的草莓,看上去已經沒有那么新鮮了 。 個人認為,最好還是選擇新鮮的草莓,不建議選擇放置時間較長,已經不夠新鮮的草莓,以防止所含維生素C等問題 。 由于草莓具有低熱量的特點,含有豐富的維生素C、鉀等 。 在冬春季節可適量攝入,享受美味的同時又能獲得滿足身體需要的多種營養素 。
三、寶寶食用草莓有哪些注意事項? 由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關” 。 那么,如何正確洗草莓呢?
【寶寶多大可以吃草莓?吃草莓有哪些注意事項】 一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡 。 不過,此方法是不正確的 。 因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多污染 。 正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解 。 而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用 。

    推薦閱讀