帶籽的鮮榨蘋果汁會引起寶寶中毒?( 二 )


有關研究表明 , 完全由母乳喂養的嬰兒在4個月之前不需要加喂水果汁 。 過早給嬰兒加喂水果汁 , 不但擠占了孩子對母乳的攝入量 , 還會導致母乳的分泌量逐漸減少 。 而且 , 用奶瓶喂水果汁 , 橡皮奶頭的孔大易吸 , 還會影響孩子的吮吸力 , 也不利于母乳的分泌和泌乳反射的建立 。
(2)6-12個月寶寶適當添加果汁
6個月以后的寶寶 , 可以嘗試逐漸添加果汁 。 初次添加時 , 可以每日喂1次果汁 , 每次5毫升—10毫升 , 純果汁中要加等量(1:1)的白水 , 隨著寶寶的適應 , 逐漸添加至20毫升、30毫升、40毫升、50毫升 。
(3)1歲以上控制果汁飲用量
美國營養學家的最新研究發現:一個兩歲以下幼兒而言 , 喝大量果汁對身體有害無益 。 這是因為 , 喂食過多果汁會降低寶寶食欲 , 使他們對事物失去應有的興趣;多喝果汁會使寶寶相對失去攝取其它營養素的機會 , 因而導致寶寶營養不良以及貧血;喂食過多果汁 , 會造成蛀牙 。
(4)果汁不可替代新鮮果蔬
自制鮮榨果汁由于方便喂飲 , 營養豐富 , 很多家長認為只要給寶寶喝足夠量的果汁 , 即使寶寶挑食 , 不肯吃蔬菜 , 或者寶寶嫌麻煩不吃水果 , 也沒關系 , 果汁可以替代水果和蔬菜 , 給寶寶提供營養 。 其實不然 。 榨汁后的水果殘渣里還留有很多有益營養素 , 比如膳食纖維、維生素等 , 應該根據水果的不同 , 采取刮泥、切片、剝果肉等方式給孩子直接食用 。 而且 , 直接食用新鮮水果 , 還有助于鍛煉寶寶的咀嚼能力 。
有的家長把果汁當水喂給孩子喝也是不對的 , 應該讓孩子從小養成口渴了喝白水的習慣 。
蘋果的種子中含有氰苷 , 這種物質在在酶的作用下會生成氫氰酸 , 幼兒和低體重者喝鮮榨的蘋果汁確實有氰化物急性中毒的風險 , 雖然這種可能性非常非常低 , 但是為了慎重期間 , 家長還是應去核后在榨成果汁 。 不僅僅是蘋果 , 其他如桃、杏、李子等果仁帶苦澀味的都有一定毒性 。 同時 , 搖籃小編提醒各位家長 , 鮮榨果汁并不比新鮮水果營養更豐富 , 同時榨汁后的水果殘渣里也還留有很多有益營養素 , 建議家長盡量采取刮泥、切片、剝果肉等方式給孩子吃新鮮水果 。

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