給寶寶喝鮮榨果汁好不好？
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孫淑英副主任醫師【給寶寶喝鮮榨果汁好不好？】首都兒科研究所生長發育研究室副主任醫師 中國優生優育協會兒童發育專業委員會副主任委員 。
不建議！尤其是1歲以內 。 榨汁會破壞水果里的營養成分 ， 僅有一些易溶于水的維生素殘留在果汁里 ， 而不溶于水的膳食纖維、維生素、礦物質以及細胞壁上的多酚類物質 ， 都隨果渣被丟掉了 。 而且 ， 榨一杯果汁 ， 一般需求用到2—3個的水果 。 孩子喝掉一杯果汁 ， 他實際上攝取了2—3個水果中的果糖 ， 對牙齒不好 ， 容易生齲齒 ， 還容易發胖 。 所以 ， 鮮榨果汁的營養價值遠不如水果本身 。
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