盤點10大餐飲設計公司 餐飲設計公司有哪些?

隨著我國經濟不斷的高速發展 , 自13年以來 , 大眾化餐飲市場呈現良好發展趨勢 , 已由13年的2.64萬億增長到3.96萬億 , 增長率為10.7% , 預計2017年到2022年增長速度為9.9% , 達到6.28萬億 。 其中中餐主題餐飲占比維持在80%市場份額 , 增長最快的是火鍋市場 , 由13年的2813億元增加到17年的4362億元 , 增長率為11.6 。 人民的錢包日日益充實 , 對吃的要求也逐漸增長 , 而且在品味 , 口味上對餐飲服務上要求更高的服務品質 , 對餐飲設計 , 主題餐廳品牌策劃上由為重要 。
餐飲市場上 , 所有叫得出名字的餐廳 , 統統羅列出具體由那幾家餐飲設計公司策劃的 , 分別進行一個排名 , 排名不分先后 , 我們只分析該公司的策劃大案 。
1. 陳林設計事務所 ——餐廳設計十強 第 1 名
陳林 , 杭州山水組合建筑裝飾設計有限公司設計總監 , 成立于2004年 。 從事多年設計工作 , 專注高檔商業餐飲、娛樂空間設計見長 。 出版作品集《摩登中式》在國內外各大書店熱銷 。 主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等 。 其中長沙五十七度湘 , 西貝在國內享譽盛名 。
注釋:陳林從業三十余年 , 具有豐富的室內設計經驗 , 是行業的佼佼者 。
2. 深圳市花萬里設計事務所 ——餐廳設計十強第2名
成立于2005年 , 張成為深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)總監 , 高級室內建筑師 。 專注為連鎖餐飲提供全案策劃 , 品牌設計 , 空間設計和營銷咨詢的服務企業 , 先后為300多家餐飲企業成功提供了策劃設計服務 , 是國內頂級品牌餐飲室內設計機構之一 。 主要作品有撒椒、陳鵬鵬、海底撈、72街、三個辣椒、味千拉面、九毛九 , 過橋仙居等 。
注釋:花萬里具有香港設計思維基因的嚴謹負責 , 有成熟的全案品牌策劃和設計體系 , 多次獲國內外室內設計獎項代表作很多 , 目前綜合實力以超越業內建筑 。
3. 內建筑設計事務所 ——餐廳設計十強 第3 名
2004年4月成立 , 以孫云和沈雷為核心的設計團體 。 內建筑與建筑內 , 文字上的翻轉更為準確的表達出建筑與室內設計的關系 , 以此為切入點 , 展開新的設計視野建構計劃 。 代表作為外婆家 , 宴西湖餐廳 。
孫云1992年畢業于上海戲劇學院舞臺空間設計專業 。 內建筑設計事務所 / 合伙人、設計總監
沈雷提出的內建筑的設計思維創作出一些非常不錯的作品 , 有編輯工作經驗和留學經歷 。
4上海 上瑞元筑 設計公司 ——餐廳設計十強 第 4 名
2003年公司成立伊始 , 即致力于商業空間設計的探索與實踐 , 于經營、設計、市場形態等諸方面審市應變 , 于執業方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力 。 建司至今在酒店、餐飲、商業地產、休閑娛樂、博物館、 展覽中心等業態空間與公共空間設計經典案例屢現 , 在舊建筑改造、樣板房設計、街區業態規劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領域佳績 , 設計創新能力與專業的商業空間整合解決能力令公司品牌效應 。
上瑞元筑設計的作品還是很用心的 , 在江蘇和上海華東地區做了一些落地效果比較好餐飲品牌 。
5北京 古魯奇設計公司——餐廳設計十強 第 5名
古魯奇公司是一所在中國注冊外商設計公司 。 長年致力于餐飲空間設計 , 在多種餐飲型態與設計風格上都卓有成就 , 餐飲空間設計作品遍及中國大陸與歐美各地 , 作品涵蓋了各種型態的餐飲與酒吧空間 。 近年,作為立足北京的外商設計公司,古魯奇公司獲Interior Design美國室內設計雜志評為中國設計百強企業 。 10年來擁有大量品牌連鎖餐飲F&B設計領域成功經驗, 成為專業的餐飲空間設計公司之一 。
注釋:古魯奇公司在北京是比較不錯的餐飲設計公司 , 獲過一些設計獎項 。
6上海赫筑 設計公司 ——餐廳設計十強 第 6 名
上海赫筑空間設計事務所 , 創始人李毓淞先生2002年開始從事商業餐飲空間設計行業 , 2008年底創辦了一家專業餐飲空間設計公司 。 實際上 , 上海赫筑在上海知名度不錯 , 豐富的實戰經驗 。 不論是中餐 , 還是西餐、日料、快餐等各種品類 , 赫筑積累的餐飲空間設計案例與經驗都足以讓同行側目 。
注釋:上海專業的餐飲設計公司 , 作品主要是在華東地區 。
7.成都古蘭設計公司 ——餐廳設計十強 第7名
成都古蘭裝飾成立于2003年 , 是由著名酒店和餐飲設計大師、中國精品酒店設計之父唐也先生創辦 。 設計資質乙級、施工二級、注冊資金2000萬 , 是古蘭裝飾集團旗下的全資子公司 。 集團下兩個知名品牌 , 分別是紅專設計和古蘭裝飾!整個集團涉及業務有酒店設計、餐廳設計、酒店施工、餐飲施工、酒店規劃、酒店顧問、酒店培訓、實體酒店投資和經營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等 。

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