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正確添加輔食讓寶寶吃得更健康

母嬰育兒寶寶吃得安全貼士

衛生部正式啟動“嬰幼兒喂養與營養改善項目” ， 該項目覆蓋12個省的48個市縣 。
項目專家表示 ， 我國6至24個月嬰幼兒的貧血率城市和農村分別為30%至40% ， 其中6至12個月為嬰幼兒貧血高峰 ， 這與6個月后嬰幼兒的喂養不合理、輔食質量差和添加不合理有密切關系 ， 因此所有嬰兒6個月后都應該添加輔食 。
6個月以內的嬰兒應堅持母乳喂養
0—3歲是嬰兒體格生長最快速、大腦發育最關鍵的時期 。 在這個時期較為常見的嬰兒營養性疾病主要有蛋白質—熱量營養不良、兒童缺鐵和缺鐵性貧血、維生素D缺乏性佝僂病以及鋅缺乏癥 。 她強調說：“雖然營養性問題不是新出現的 ， 但是卻會導致免疫功能下降 ， 影響嬰兒的生長發育、運動等能力 ， 需要引起家長的注意 。 ”
綜觀上述營養性疾病發現 ， 預防的第一點都是提倡堅持母乳喂養 。 母乳是為寶寶量身定做的純天然的食物 。 母乳中富含豐富的蛋白質、脂肪、糖以及鋅、銅、碘等微量元素 ， 且這些元素的比例搭配合理 ， 易于寶寶吸收 。
因此 ， 建議6個月以內的嬰兒應堅持母乳喂養 ， 而要提供高質量的母乳 ， 母親一定要保證吃得好 ， 睡得好 ， 心情好 。 當母乳不夠時 ， 可選擇配方奶 ， 2周歲以內的寶寶應盡量避免喝鮮牛奶 。
提醒新手爸媽 ， 小于3個月的嬰兒應按需喂哺 ， 每天8—12次 ， 乳量約500—750ml/天 。 3個月后再逐漸定時喂哺 ， 每天約6—8次 ， 乳量約600—800ml/天 。 母乳喂養兒每日約6-8次小便提示液體量充足 ， 不必另加水或其他果汁 。 配方奶喂養兒兩餐之間適當喂水 。
添加每一種輔食應觀察5—7天
現在大部分父母都知道6個月之后要給寶寶添加輔食 ， 網上也有許多輔食添加的方法 ， 究竟應該如何添加輔食？怎樣添加才能讓寶寶吃得健康？
“6個月以后的嬰兒可以開始添加輔食 ， 但注意輔食的添加應由一種到多種 ， 數量由少到多 ， 不能盲目隨意添加 。 ”邵潔說 ， 6個月以后的嬰兒首先應開始吃強化鐵的谷類食物、米糊等；再可以給寶寶添加菜泥；其次可以添加果蔬類的食物；最后給寶寶添加動物性食物(大部分的鐵都來源于動物) 。
要注意的是 ， 在添加每一種輔食時 ， 應觀察5—7天 ， 如寶寶沒有出現腹瀉、消化道問題及過敏情況 ， 才可以進行下一步的添加 。
6—7個月的嬰兒消化系統還沒有完全發育完整 ， 因此要注意量的控制 。 乳類每日不能超過1000ml ， 否則腎臟負荷過重容易引起疾病 。 初次引入蛋黃應謹慎 ， 因為有些嬰兒對蛋黃會過敏 。 水果與蔬菜應從泥糊狀逐漸變粗 。
8—12個月的嬰兒 ， 除了將軟食增至1—2餐(100g—150g)；每日攝取水果50g、碎菜50g-100g；魚類、肉類25g-50g；蛋黃逐漸增加到一只外 ， 還應該讓嬰兒學習自己用勺進食 ， 用杯喝奶 。
在這一階段 ， 一定要注意葷素搭配 ， 均衡營養 。 同時奶類也要保證600-800ml/天 。 要注意控制油脂、糖類的攝取 。
【正確添加輔食讓寶寶吃得更健康】 輔食添加對寶寶健康成長很重要 ， 如果6個月后還不給寶寶添加輔食 ， 可能會導致寶寶一歲后 ， 不適應吃固體食物 ， 甚至會影響到寶寶的語言能力和牙齒的發育 。

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