她,再干凈也不能碰

在我們的生活中, 有許多食品, 貌似干凈味美, 可是一旦入口, 輕則中毒, 重則變成植物人, 甚至喪命!
荸薺別用嘴啃皮, 可能感染姜片蟲

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荸薺容易感染水中的寄生蟲, 沒有清洗就吃, 附著于上的姜片蟲有可能進入體內 。 寄生蟲主要在表皮, 所以建議大家把荸薺浸泡后洗凈、用沸水燙、再削皮為宜 。 最好是煮熟或做菜 。
小結:民以食為天, 食物安全重中之重 。 為了寶貴的生命, 請各位養成良好的習慣, 盡量不要生食吧 。
發紅的甘蔗
她,再干凈也不能碰

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若甘蔗里有紅色絲狀物, 證明已經霉變, 會產生強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸, 嚴重可致死, 幸存者也可能喪失生活能力 。 南方的甘蔗多隨收割隨賣, 而北方的甘蔗大部分從南方運來, 經長途運輸及越冬儲存可能有部分變質 。 發紅的甘蔗, 千萬別吃 。
即便發霉面積不是特別大, 秉承節約精神, 把發霉部分刨去, 剩下的部分就能吃了嗎?小孟建議就算浪費點, 也別拿自己的健康、生命開玩笑, 下次買的時候多留心就是了, 一旦開始發霉的甘蔗千萬別食用 。
下面發生的幾個悲劇都是因為不注意食物衛生安全, 大家要引以為戒??!
織紋螺
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福建58歲的陳女士在食用6兩麥螺后中毒昏迷, 據醫生介紹, 陳阿婆或因為食用麥螺將成植物人 。 麥螺學名織紋螺, 食用后5分鐘, 就可引起頭暈嘔吐等中毒癥狀 。 建議不買不吃麥螺, 誤食后立刻就醫 。
白毒傘蘑菇
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從回南天開始至每年的4月份是毒蘑菇生長旺盛期, 提醒市民外出游玩切莫亂采食, 以免發生意外 。 白毒傘蘑菇非常像食用蘑菇, 但毒性極強, 前不久, 廣東一家三口誤采食用蘑菇全部喪命 。
一個福壽螺, 藏6000管圓線蟲
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一個福壽螺藏有的管圓線幼蟲數是3000至6000條, 特別提醒人們, 要經過100攝氏度高溫徹底柱頭方能食用 。 盡量不要用吃火鍋、燒烤的飲食方式, 因為這種飲食方式, 會因為燒、煮時間不夠, 不能徹底殺滅這類寄生蟲, 從而留下健康隱患 。
黃鱔沒熟千萬別吃, 顎口線蟲鉆進眼睛
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黃鱔體內容易滋生寄生蟲, 顎口線蟲不但存在于黃鱔的內臟中, 也存在于肌肉中, 其中肝臟位置最多 。 顎口線蟲可以在人體內存活好幾年, 會全身游走, 特別是進入腦子里, 危害最大, 危及生命 。
吃小龍蝦要謹慎, 可能攜帶肺吸蟲幼蟲
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由于小龍蝦生活水質較差, 小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲 。
人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦, 就極有可能感染上這種寄生蟲, 從而引起肺吸蟲病 。 。
小孟提醒:食用前把龍蝦背部的筋去除, 烹飪時必須煮熟煮透, 吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部 。
淡水魚生魚片有肝吸蟲, 吃后肝臟長上萬條蟲
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廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達六成 。 廣西的零先生, 常吃生魚片, 肝臟長了上百條瓜子仁狀的蟲子 。
溫馨提示:只要溫度超過90度, 幾秒內肝吸蟲就死亡 。
未熟涮羊肉, 可能感染弓形蟲
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弓形蟲的傳染方式:首先是吃未充分煮熟的肉, 特別是豬、牛、羊肉 。 幾乎所有哺乳動物和鳥類都可以傳染弓形蟲, 而且感染率很高 。 人的傳染來源主要來自于這些動物的肉類, 如涮牛羊肉的溫度不夠和時間過短、生肉或切肉案板的污染、未消毒的感染牛羊的奶等等 。
小伙愛吃田螺, 體內取出4條蟲
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義市桐梓縣一名青年, 因長期食用田螺, 讓一種名為肝片形吸蟲的寄生蟲在他體內安了家 。 受此影響, 他的皮膚開始變綠, 最終, 醫生從他膽總管內取出4條蟲 。

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