【【健康知識】麥食用禁忌 哺乳期婦女不宜喝大麥茶】 大麥里的膳食纖維含量特別高， 是高血脂和膽固醇較高的人群比較好的保住健品 。 大麥還可做為藥材， 對治療胃炎之腸胃疾病有很好的輔助作用 。 在夏日里許多人都有喝大麥茶的習慣， 大麥茶有很好的消暑作用 。 在這里小編要提醒大家， 大麥茶不宜隔夜喝， 盡量不要空腹飲用， 而且對于哺乳期婦女來講， 大麥茶有回奶的作用， 不宜喝 。
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大麥屬禾本科植物， 是我國的古老糧種之一， 已有幾千年的種植歷史 。 大麥富含多種微量元素及維生素， 還含有超氧化物歧化酶、細胞色素氧化酶等活動性酶類， 具有“三高二低”的特點， 即高蛋白、高膳食纖維、高維生素、低脂肪、低糖， 是一種理想的保健食品 。 具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效 。 下面就隨作者一起來看看大麥的主要功效與作用以及禁忌吧!
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大麥茶的食用方法
首先， 我們要把大麥進行分揀， 把里面的雜質碎石等分揀出來 。
然后， 清洗晾干烘焙， 翻炒的時候要等大麥表皮焦黃為止 。
下來， 碾碎過篩形成大麥粉 。
最后， 搭配茶葉粉過篩， 選取精粉完成， 選用煮沸飲用或開水泡喝即可 。
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大麥茶的功效：
1,大麥可以消暑熱， 能起到輔助治療胃炎及十二指腸球部潰瘍等病的效果 。
2,大麥的可溶性膳食纖維含量高于小麥和燕麥， 所以降脂效果更好， 能有效降低人體的膽固醇含量 。
大麥茶的禁忌
1、隔夜茶不能喝 。 這里不單指大麥茶， 隔夜茶葉對身體是有害處的 。
2、大麥茶適宜單泡這樣功效才能發揮 。
3、哺乳期婦女不能喝， 會引起回奶 。
4、空腹不能喝大麥茶， 會引起胃部不適 。
溫馨提示：若用大麥芽回乳， 必須注意：用量過小或萌芽過短者， 均可影響療效 。 未長出芽之大麥， 服后不但無回乳的功效， 反而可增加乳汁 。
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