混合蔬菜和肉的小餅可以使有些挑食的寶寶較順利接受這些食材 。 還可以加入一些嬰兒米粉使餅更柔軟 。 食譜信息：
- 菜名
- 雜蔬三文魚餅
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 食材
- 三文魚20克、玉米20克、洋蔥20克、檸檬2片、面粉20克、油少許
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第2步：三文魚用檸檬腌10分鐘左右 。
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第3步：腌三文魚同時 ， 玉米和洋蔥蒸熟 。
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第4步：腌好的三文魚和蒸過的玉米、洋蔥一起打成泥 。
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第5步：往混合泥里分幾次拌入面粉 ， 攪拌均勻 。
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第6步：基本看不到面粉即可 。
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第7步：鍋里熱好油 ， 調最小火 ， 用手把魚泥壓成圓形魚餅 ， 輕輕放入鍋里 。
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第8步：等魚餅開始變色就可以翻另一邊 。 繼續翻幾次面等魚餅煎熟即可出鍋 。
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第9步：香味濃郁口感綿軟 。
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小提示： 1、三文魚玉米洋蔥泥的顆粒程度根據寶寶咀嚼力情況處理 ， 大些的寶寶可以剁成碎末狀 。 【雜蔬三文魚餅】2、加入面粉的目的是讓魚餅煎的時候不散開 ， 面粉越多 ， 餅越結實 。
