【健康知識】紅薯相克的食物 _生活百科

紅薯的做法有很多，像炸紅薯條，煮紅薯湯，蒸紅薯，烤紅薯等，在生活中很多的人喜歡吃紅薯，不過吃紅薯也是有講究的，如果吃紅薯的時候不注意和一些與紅薯相克的食物一起食用了，是會導致身體不舒服的。下面介紹下都有哪些食物跟紅薯是相克的，以便我們在吃紅薯的時候可以避開這些相克的食物：

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紅薯+雞肉：同食會腹痛
紅薯+燕麥：會導致胃痙攣、腹脹
紅薯+玉米：會造成腹脹
紅薯+柿子：會造成胃潰瘍
紅薯+香蕉：會引起身體不適
紅薯+西紅柿：會易得結石、導致腹瀉
紅薯+雞蛋：會不消化、易腹痛
紅薯+西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
紅薯+蛋黃：會導致腹痛

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紅薯+柿子：腹脹
紅薯+海蟹：結
紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
紅薯+河蟹：結石
紅薯+螃蟹：容易在體內凝成柿石
紅薯+雞翅：同食會腹痛
紅薯+雞胸脯肉：同食會腹痛
紅薯+柴雞：同食會腹痛
宜搭
紅薯+豬排：可補充膳食纖維
紅薯+蓮子：可潤腸通便
紅薯+大米：可健脾養胃
紅薯+牛奶：可強心護肝
紅薯+排骨：可營養豐富
紅薯+糙米：減肥
紅薯+芹菜：降血壓
紅薯+豬小排：增加營養素的吸收
紅薯+蓮子：適合習慣性便秘和慢性肝炎患者
紅薯+米面：可蛋白質互補

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紅薯有哪些保健作用
紅薯食性溫,味甘,具有補虛、益氣、健胃之功效。
(1)含有豐富的營養物質。據分析,每1000克紅薯中含碳水化合物256克,蛋白質15克,鈣156毫克,磷174毫克,以及多種維生素,尤以胡蘿卜素含量最為豐富,是糧食和蔬菜中的佼佼者。
(2)含有特殊功能的黏蛋白。這種黏蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性,阻止動脈硬化發生,使皮下脂肪減少,防止肝、腎中結締組織萎縮,預防膠原病發生,而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜也有很好的潤滑作用。
(3)含有較多的淀粉和維生素。人體食用后能在腸內大量吸收水分增加糞便體積,不僅能預防便秘,減少腸癌的發生,還有助于防止血液中膽固醇的形成,預防冠心病的發生。
(4)富含胡蘿卜素。目前臨床上經常用于治療夜盲癥,用紅薯葉炒豬肝,是一種很好的治療食物。
(5)含食物纖維較多,有通便、降脂的作用。
(6)是一種生理堿性食品。紅薯能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和,調節人體的酸堿平衡,對維持人體健康有積極意義。
【【健康知識】紅薯相克的食物】