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逆生長 如何讓自己更年輕

小知識

返老還童自古以來就受很多人的追捧 ， 想必看過《天龍八部》的朋友都知道 ， 里面有個天山縹緲峰靈鷲宮主人 ， 年齡96卻有著少女般的容顏和身材 。 那么現實生活中 ， 到底有沒有這種人呢？
上一年 ， 一位名不見經傳的“小”演員李楠在微博上迅速走紅 ， 47歲的他依然有著17歲的容顏 ， 被網友戲稱為“天山童姥爺” 。 李楠的事情令人驚嘆 ， 但實際生活中 ， 他遠不如鏡頭上那樣皮膚細嫩 。 許多人想看起來年輕 ， 通過高超的化妝技術和整容手術完全可以達到效果 ， 但健康美麗的容顏必須是從內到外的 。 只有擁有健康的身體才能擁有傲人的容顏 。 那么 ， 如何才能做到所謂的“逆生長”呢？這里給大家主要從飲食上支幾招！
衰老的原因不明確 ， 所以就沒辦法對癥下藥 。 目前 ， 關于衰老有幾種假說 ， 分別是端粒假說、蛋白質廢物差錯堆積假說、DNA損傷修復假說、基因表達調控假說、自由基假說等等 。 有人說 ， 這些假說太深奧 ， 我們不懂 。 那么沒關系 ， 吃 ， 你總會了吧 。 通過以上假說 ， 我們可以看出來衰老和蛋白質、基因、自由基等都有很大關系 。 很多人都知道 ， 體內自由基增多會加速衰老 ， 便秘會導致毒素增多 ， 吃燒烤致癌等等 。 那具體該注意什么 ， 我們慢慢道來 。
一、食物多樣 ， 不挑食
很多人這不吃 ， 那不吃 ， 結果還一身病 。 生活中這樣的人很多 。 有人說 ， 多吃水果好 ， 那我天天就吃水果 ， 別的都不吃 ， 不是更好嗎？其實不然 ， 我們身體需要40多種營養素 ， 沒有任何一種食物能滿足我們一天所需 ， 通常都是某些突出 ， 某些含量很少甚至不含有 。 食物多樣 ， 才有利于我們攝入充足的營養 ， 來供自身需要 。 除此之外 ， 食物多樣有利于降低食物中毒風險 。 如果你每天吃的雞是速成雞 ， 那豈不是遭了秧 。 如果你平時雞魚肉蛋都吃一些 ， 都吃少一些 ， 是不是就可以規避中毒的風險了呢？
二、挑選蔬菜水果 ， 要好色
我們說做人不可好色 ， 但挑選起蔬菜、水果來一定要好色 。 這是因為深色的蔬菜、水果中含有的抗氧化物質豐富 ， 如紫黑色的桑葚中含有花青素 ， 南瓜、橙子中胡蘿卜素豐富 ， 綠葉菜中VC ， 葡萄中的多酚、單寧等 ， 都是很好的抗氧化物質 。 深色果蔬中的這些天然色素和物質 ， 可以起到清除自由基、延緩衰老的作用 。 不僅利于健康 ， 防止器官的衰老 ， 還可以淡化色斑 ， 起到美白的效果 。 建議深色果蔬占菜籃子的一半左右 。
三、要想氣血足 ， 紅肉不可少
紅臉蛋一般是氣色年輕的體現 ， 每天補充點含鐵豐富的食物 ， 有利于造血 。 哪些食物含鐵豐富呢？動物肝臟、動物全血、紅肉等(例如豬肉、牛肉、羊肉) ， 每天一掌心的肉就可以了 ， 大約1~2兩 。 如果是素食者 ， 建議吃些綠色和紅色的蔬菜、水果 ， 蔬菜吃前焯下水 ， 并和富含VC(如獼猴桃、柿子椒、西蘭花、鮮棗)的食物一起吃 ， 鐵的吸收更好 。
四、每天一杯奶一個蛋 ， 養顏又健康
很多愛美的女士青睞于富含膠原蛋白的食物 ， 比如豬蹄和鳳爪等 。 眾所周知 ， 膠原蛋白是構成皮膚的主要成分 ， 要想皮膚好 ， 膠原蛋白不可少 。 但是我們人體是一個神奇的世界 ， 不是說吃啥補啥 ， 吃膠原蛋白就補膠原蛋白 。 吃豬蹄、鳳爪美容的效果甚微 ， 倒不如每天300ml牛奶、一個雞蛋效果明顯 。 牛奶和雞蛋都是完全蛋白 ， 蛋白質有利于人體的吸收和利用 ， 同時還能夠提供強壯骨骼的鈣、預防皮膚干燥的VA和VB等礦物質和維生素 。
五、清淡飲食 ， 健康又年輕
有人說 ， 油少的食物不香 ， 試問健康重要還是滿足口腹之欲更重要呢？長期重口味的飲食會升高心腦血管疾病的風險 ， 愛吃油炸食品的人群很多都會肥胖 ， 而且有的人會出現“上火”的現象：嘴角起泡、口腔潰瘍、臉上愛出油等等 。 而且吃油多的食物還有一個問題 ， 你確定吃的不是地溝油嗎？你確定油溫可以控制的很好？一般會存在的問題是 ， 油溫過高或者吃到了地溝油 ， 里面不僅可能含有致癌的苯并芘等致癌物質 ， 同時產生的自由基也足以讓色素沉積、加速面部衰老、讓臟器受損等 。 前面提到衰老的自由基假說 ， 一、就是和這方面有關 。 清淡飲食 ， 有利于減少食用油的攝入 ， 進而減少高溫下的油脂有害產物(如自由基、苯并芘等) 。 同時還可限制能量的攝入 ， 對于預防心血管疾病具有積極作用 。

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