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年關飯局多 妙招減輕腸胃負擔

小知識

年底了各種飯局接踵而至， 有的真心不能推脫就只好硬著頭皮去了 。 飯局上， 喝酒、胡吃海喝少不了， 可是飯后腸胃病的折磨實在是難受！別急， 接下來健康專家將為您介紹年關飯局減輕腸胃負擔的小妙招， 一起來看看吧 。
年關飯局如何減輕腸胃負擔
一、盡量吃雞胸肉
一般聚餐都少不了肉類(除非素食主義者的聚會啦) 。 面對桌面上那么多肉， 你就得Hold住哦， 盡量選擇多吃去了皮的雞胸肉 。 雞胸肉是在胸部里側的 肉， 形狀像斗笠 。 肉質細嫩， 滋味鮮美， 營養豐富， 能滋補養身 。 但它卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪 。 是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉 類 。 去了皮的雞胸肉熱量更加低， 幾乎算是任吃不會使人胖的食物了 。 而且肉類容易讓你產生飽足感， 很快就吃不下太多其他東西啦， 從而間接控制攝入過多的脂 肪 。
二、適當吃辣
如果能吃辣的， 盡量在吃大餐的過程中吃一點點 。 辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解， 有減肥的作用 。 每餐加上一茶匙的黑胡椒粉或紅辣椒粉(或芥末醬)， 以 增加新陳代謝， 消耗脂肪 。 當然， 也不能吃太多， 畢竟辣的東西能使人開胃， 從而讓你想吃更多的東西了， 這就與減法初衷背道而馳了 。
三、細嚼慢咽
很多人進食時都是狼吞虎咽， 味素和匆匆而過的食物， 只能晴蜓點水般地接觸一下， 食而無味 。 這種吃法使用餐及享受美味的樂趣大打折扣， 更重要的是， 吃得太快可能會使自己失去戒心， 一不小心就吃得太多 。
四、避免生冷
不要讓自己吃太多生冷的東西， 這是每個女人善待自己的表現之一 。 過涼的食物會讓體溫更低， 新陳代謝更加緩慢 。 就餐的時候， 那些沙拉什么的， 就讓男人們解決了吧 。 多吃溫熱， 能更有滿足感， 也是健康地間接控制了飲食 。
五、轉移注意力
不要一昧地顧著埋頭吃， 這樣不但形象不好， 一不小心還吃多了 。 盡量把注意力轉移在和親人朋友們的聊天上吧， 聊得開心， 說話一多， 就沒那么多時間吃了 。 而且吃完了， 同樣會因為談話愉快而覺得有莫大的滿足感 。
六、不要空腹前往聚餐
別抱那些“吃得少就吃虧”的心理， 因此在就餐前故意餓著肚子 。 其實大家聚在一起， 無非就是為了開心， 所以就別計較那些物質之類的了 。 在家吃了一點再出門聚會， 和“磨刀不誤砍柴工”道理的相當呢 。 吃前你不是那么餓的， 就不會太期待這頓大餐， 正式吃的過程中就不會吃太多了 。
七、用餐期間稍作休息
用餐期間要稍做休息， 剛開始的休息時間可能只有三十秒， 但可以慢慢把時間拉長， 一分鐘、兩分鐘， 最后目標是三分鐘停頓的時間， 可用來回想自己剛吃下了那些食物， 然后再冷靜地決定該再吃多少東西 。 這個習慣可以讓你的胃稍微舒緩一下， 同時幫助你少吃些 。
八、點粗糧代替白飯
出去吃， 點菜多了， 店家常常有白飯送 。 其實愛美的MM們應該聰明地選擇其他的粗糧當作飽腹食 。 以糙米、玉米、高粱米等粗糧替代精制的白米， 以便攝入 更多的營養素和膳食纖維， 從而預防便秘、大腸癌、心血管疾病的發生 。 同時， 粗糧中含有的熱量比同量的白米中含有的熱量要低很多， 很適合減肥中的女性食用 。
九、以白水代替酒或是飲料
白水中不含熱量 。 通常標準的一杯水是250毫升 。 你可以這樣估計， 我們喝3口水大概相當于50毫升 。 我們還可以用稀釋的方式：喝飲料和汽水時在杯子 里放滿冰塊(這樣至少可以減少一半)， 兩天就能少攝入200卡的熱量 。 如果你漸漸地習慣了喝白水， 每天就可以少攝入400卡的熱量 。 一年就可以瘦 10-18公斤 。
年關飯局 八種食物解決消化不良
1.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等 。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合 。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外， 突出的特點是含有豐富的乳酸， 能將奶中的乳糖分解為乳酸 。 對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人， 可改喝酸奶 。
乳酸能抑制體內霉菌的生長， 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調 。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積， 因而有防癌作用， 酸奶有輕度腹瀉作用， 可防止老年人便秘 。
3.蘋果
蘋果既能止瀉， 又能通便 。 其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用， 所含果膠可吸收毒素 。 對單純性的輕度腹瀉， 單吃蘋果可止瀉 。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動， 加速排便， 故又有通便作用 。

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