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【養生知識】吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎

小知識養生健康

螃蟹的味道非常獨特 ， 很多吃了螃蟹的人都會這種味道念念不忘 。 但是如果大家想吃螃蟹的話 ， 一定要對螃蟹的禁忌有所了解 。 大家也都知道 ， 食物之間是相克的 ， 有些食物一起吃就會引起中毒反應 。 螃蟹的禁忌就不少 ， 大家要吃的話一定要注意 。 那么 ， 吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎？

【養生知識】吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎

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吃了大閘蟹能吃獼猴桃嗎
不能 。 首先 ， 大閘蟹大寒 ， 食用會加重體內的寒涼之氣 ， 而獼猴桃也性寒 ， 兩者一起食用會加重脾胃的寒涼之氣 ， 食用對身體不利 ， 因此不建議食用 。
再有 ， 從理論上來說 ， 蟹含五價砷的化合物 ， 本來對人體無害 ， 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用 ， 則五價砷與維生素C相遇 ， 使五價砷轉化為三價砷 ， 即含劇毒的砒霜 。 若長期一起食用 ， 隨著毒物的積累 ， 可致痙攣、反胃等中毒癥狀 。
吃了大閘蟹多久后能吃獼猴桃
吃了大閘蟹后建議隔12個小時再食用獼猴桃 。
食物的寒涼之氣會在腸胃中堆積 ， 吃大閘蟹12個小時之后寒涼之氣才慢慢代謝完 ， 而間隔12個小時食用大閘蟹和獼猴桃意味著 ， 分兩天食用 ， 因為吃大閘蟹后12個小時是睡覺的時間 ， 不適合吃別的東西了 。
【【養生知識】吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎】
【養生知識】吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎

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螃蟹不能和維C高的水果一起吃
螃蟹和蝦、蚌等都屬于軟甲殼食物 ， 這類食物中都含有一定量的砷元素 ， 和維生素C會發生反應 ， 其產物是砒霜 ， 屬于劇毒產物 ， 雖然含量很低 ， 偶爾可能沒啥大問題 ， 如果經常兩者同時食用會嚴重損傷肝臟 。
高維生素C的水果：一般都是通過水檸檬、橙子、橘子、草莓等來補充維生素C ， 但水果中含量最多維生素C并不是這些水果 ， 應該是酸棗（900毫克/100克）、獼猴桃（420毫克/100克）、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等 。
螃蟹和獼猴桃中毒沒那么容易
我國海產品砷含量的標準：0.1mg/kg,而對于砒霜來說要到達100mg到200mg才有致命危險 ， 那么我們要吃多少才能中毒呢?1000公斤啊 ， 要吃到這個量相信在沒被毒死之前就已經被撐死了 。 只有當水果中的維生素C或者食物中的其他還原物質達到足夠多的情況下才有可能發揮作用 ， 但并不是所有水果都富含維生素C的 ， 即便是富含較多 ， 按照我們吃一個蘋果、一個橘子、一個獼猴桃的量來說也是少之又少的 。

【養生知識】吃螃蟹可以吃獼猴桃嗎

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所以 ， 這個不能吃的所謂的中毒原因 ， 其實可以忽略的 。 關于還是第一個兩者都是寒性食物 ， 一起吃容易拉肚子 ， 因而不建議螃蟹和獼猴桃一起同食 。

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