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男人喝酒千杯不醉的八種妙招

小知識

中國酒文化源源流長 ， 什么無酒不成席 ， 酒逢知己千杯少等等 ， 辦事更是離不開酒 ， 如果客人沒有喝醉 ， 主人會認為沒有盡到地主之誼 。 其實客人累 ， 主人也累 ， 陪酒的人更累 。 “這酒啊 ， 看起來像水 ， 喝到嘴里辣嘴 ， 喝到肚里鬧鬼 ， 走起路來絆腿 ， 半夜起來找水 ， 早上醒來后悔！”但是 ， 這酒又不能不喝 ， 后悔也要喝下去 ， 那么怎么能做到千杯不醉 ， 或者喝完酒能及時醒酒 ， 而不受醉酒之苦呢？
1、不要空腹飲酒 。
因為空腹時酒精吸收快 ， 人容易喝醉 。 可以在赴宴之前吃點東西 。 那具體吃點什么好呢？一般吃點高蛋白的比較好 ， 例如吃兩個雞蛋 ， 喝點牛奶 ， 豆漿等 ， 因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合 ， 發生反應 ， 減少對酒精的吸收 。 注意 ， 切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒 ， 因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺 ， 與酒精發生反應 ， 不僅傷肝 ， 而且損害口腔與食道粘膜 ， 甚至誘發癌癥 。
2、不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝 。
這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精 。 更不要多種酒混著喝 ， 喝一杯啤酒再來一被白酒 ， 接著是一杯葡萄酒 ， 這樣很容易就倒下 。
【男人喝酒千杯不醉的八種妙招】3、喝白酒時 ， 要多喝白開水 。
以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時 ， 要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊 。 喝酒之后 ， 盡量飲用熱湯 ， 尤其是用姜絲燉的魚湯 ， 特別具有解酒效果 。
4、由于酒精對肝臟的傷害較大 ， 喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜 。
其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟 。 還可以吃一些豆制品 ， 其中的卵磷脂有保護肝臟的作用 。
5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據 。
茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用 ， 但濃茶中的茶堿可使血管收縮 ， 血壓上升 ， 反而會加劇頭疼 ， 因此酒后可以喝點淡茶 ， 也可以吃一些水果 ， 或者喝一些果汁 ， 因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。
6、宜慢不宜快 。
飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液 ， 30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰 。 飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快 ， 很快就會出現醉酒狀態 。 若慢慢飲入 ， 體內可有充分的時間把乙醇分解掉 ， 乙醇的產生量就少 ， 不易喝醉 。
7、食飲結合 。
飲酒時吃豬肝最好 。 這不僅是因為其營養豐富 ， 而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力 ， 常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失 ， 而豬肝又是維生素B最豐富的食物 ， 故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜 。
8、甜點加水果 。
飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態 。 俗話說“酒后吃甜柿子 ， 酒味會消失” ， 這話不錯 。 甜柿子之類的水果含有大量的果糖 ， 可以使乙醇氧化 ， 使乙醇加快分解代謝掉 ， 甜點心也有大體相仿的效果 。

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