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民間養生秘方 五谷加大棗勝過靈芝草

小知識

看到這個題目 ， 也許會有朋友說：“吃大棗能治百病 ， 不可能吧？現在醫學這么發達 ， 許多病都治不好 ， 吃幾個大棗就能治?。?rdquo;
您可別小看了這普通的大棗 ， 治病效果可不一般 ， 不知您是否看過中醫 ， 十之八九醫生都會告訴您在中藥里再加上幾個大棗 ， 這就是“藥引” ， 如果沒有藥引 ， 中藥的效果就很難保證了 。 中醫很早就用大棗治病 ， 我國最早的藥學典籍《神農本草經》 ， 將大棗列為“上品” ， 從醫圣張仲景、藥王孫思邈 ， 到現在的國醫大師 ， 治病都離不開大棗 。 現代藥理研究證實 ， 大棗含有豐富的維生素和各種營養物質 ， 被譽為“天然維生素丸” ， 民間也有“天天吃大棗 ， 一生不顯老”和“五谷加大棗 ， 勝過靈芝草”的諺語 。 怎么樣？大棗的功效厲害吧？那么 ， 大棗都有哪些功效？能治什么樣的病呢？
1、補氣養血：這一點是大棗最主要的功效 ， 在中藥里面大棗被列為補益藥 ， 也是因為這一點 。
【民間養生秘方 五谷加大棗勝過靈芝草】如果您過度勞累 ， 身體疲乏無力 ， 吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒 。 因為大棗中含有大量的糖類物質 ， 主要為葡萄糖 ， 還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙 ， 具有增強人體耐力和抗疲勞的作用 。 有人給小鼠每日灌服大棗煎劑 ， 共3周 ， 小鼠體重明顯增加 ， 并且在游泳試驗中 ， 比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長 ， 表明大棗有增強肌力和增加體重的作用 。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀 ， 大棗中富含鈣和鐵 ， 其補血效果通常是藥物不能比擬的 。 常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等 ， 大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用 。
2、健脾胃：有些人脾胃功能弱 ， 消化不好 ， 可以吃點大棗來解決 。 大棗能增加胃腸道黏液分泌 ， 糾正胃腸病損 ， 保護肝臟 。 《群芳譜》記載：“十月取大棗 ， 中破之 ， 去皮核 ， 小火反復炙香 ， 煮湯飲 ， 健脾開胃甚宜人” 。 就是在大棗成熟的季節 ， 把棗劈開 ， 去掉棗皮和棗核 ， 用小火慢慢烤 ， 直到聞到香味飄出 ， 然后用這樣的棗煮水喝 ， 健脾開胃的效果很好 ， 您不妨試試 。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人 ， 每日吃大棗五至七顆 ， 或與黨參、白術共用 ， 能補中益氣、健脾胃 ， 達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生姜、半夏同用 ， 可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀 ， 現在還常用于治療慢性萎縮性胃炎 。
3、美容抗衰：這是許多女性朋友非常關注的 ， 只要您堅持吃棗 ， 美容效果比用化妝品都好 ， 因為大棗是補充氣血的 ， 能從內而外調節肌膚 ， 而這樣的美容效果才是最好的！大棗中豐富的維生素c能減少黑色素的形成 ， 預防色素沉著及老年斑的產生 。 維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性 ， 不會讓皮膚干燥 。 維生素b族有調節皮脂腺分泌的作用 。 常食大棗可使人面色紅潤 ， 神采煥發 。 故俗話說得好：“一日吃三棗 ， 終身不顯老 。 ”以后還會列專篇指導您怎樣吃棗美容 。
4、安神助眠：大棗安神的效果非常好 ， 如果失眠 ， 吃幾個大棗也能解決 ， 而且沒有服用西藥的副作用 。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯 ， 臨睡前喝湯吃棗 ， 能加快入睡 。 也可加入少許甘草 ， 安神效果更佳 。
藥王孫思邈的《千金方》里面有個“大棗蔥白湯”專治心煩失眠 ， 用大棗10枚 ， 蔥白3根 ， 將大棗洗凈浸泡后剔去棗核；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水 ， 加入大棗 ， 大火燒沸 ， 小火煮約20分鐘 ， 再加入蔥白煮約10分鐘后 ， 去除蔥白即成 。 于睡前吃棗喝湯 ， 療效很好 。
還可將大棗制成棗膏服用 ， 安神效果也很不錯 ， 用鮮大棗1000克 ， 洗凈去核取肉搗爛 ， 加適量水用小火煎 ， 過濾取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上調勻 ， 即成棗膏 ， 裝瓶備用 。 每次服15毫升 ， 每日2次 ， 連續服完 。
因為大棗兼具安神、補血的雙重效果 ， 古代又常用來治療臟躁證 ， 相當于現在的更年期綜合癥 ， 病人主要表現為心神不寧 ， 無緣無故的悲傷惱怒 ， 甚至哭泣 ， 中醫用甘麥大棗湯療效確切 ， 這個方子是以大棗為主要原料 ， 和甘草、小麥同用 ， 起到養血安神、舒肝解郁的功效 。
大棗的安神效果也被現代醫學所證實 ， 大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙-葡萄糖甙a）有鎮靜、催眠和降壓作用 ， 其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞神經抑制作用 ， 所以大棗具有安神、鎮靜之功 。

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