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揭秘古代皇帝是如何避暑的( 二 )

小知識


用冰確實有“死磕”這一用法 。 《禮記·喪大記》記載：“君設大盤造冰焉， 大夫設夷盤造冰焉， 士并瓦盤， 無冰 。 ”
古代君主夏天死后為保存尸體， 先把冰放盤子里(這盤子特大， 按漢制寬八尺長丈二深三尺)， 再把床放盤子上 。 對， 就是一盤超級冰鎮三文魚 。
古代用冰雖花樣繁多， 但只限于達官貴人 。 平民怎樣消暑？大概也是講冷笑話 。 最好是冰笑話！話說唐朝的李冰冰問范冰冰：“請問世界上哪個城市最冷？”
古代人如何避暑
青銅冰鑒
青銅冰鑒是我國戰國時代就已發明的“原始冰箱” 。 青銅冰鑒1977年出土于湖北隨縣曾侯乙墓中， 由銅鑒、銅缶組合而成， 缶套置于鑒內 。 冰鑒的工作原理， 是依靠裝在鑒內的缶四周的冰塊
青銅冰鑒， 使缶中的酒降溫的 。
中國古代， 人們喜歡溫酒， 溫酒不傷脾胃;夏季時也嗜喝冷酒， 冷酒可以避酷暑 。 楚國地處南方， 盛夏時飲冰鎮酒， 自然是莫大的享受 。
“挫糟凍飲， 酎清涼些 。 ”《楚辭·招魂》中的這兩句話就是說， 夏天飲酒， 撈凈糟沫后進行冰鎮， 喝起來清涼味甘， 煞是舒服 。 [1]
木質冰箱
清代宮廷普遍使用以天然冰制冷的木質冰箱， 這種器具當時被稱作“冰桶”， “洋桶”， 是由古代的盛冰容器——“冰鑒”演變而來的 。 它們一般為木胎， 多用紅木、花梨木、柏木等材料制成 。 外形口大底小呈斗狀，
清代宮廷木質冰箱上面以厚木板為蓋， 腰部上下箍銅兩周， 箱的兩側設置便于搬運的銅環， 四條腿足為硬木活中的敼腿膨牙做法 。 足下安托泥， 用以隔濕防潮 。
這種冰箱不僅外形美觀， 而且結構科學合理， 與現代冰箱有異曲同工之妙 。 箱內一般采用導熱性較弱的鉛或錫為里， 這樣既能起到較好的隔熱效果， 延長天然冰的使用時間， 又可以避免融化的冰水侵蝕木質箱體 。
蓋板通常為兩塊， 其中一塊固定在箱口上， 另一塊是活板 。 使用時可將活板取下， 先在箱內放入冰塊， 然后便可以將瓜果、飲料等食物鎮于冰上 。
箱底有小孔， 可以隨時排放冰水， 保持箱內清潔;箱蓋則雕有鏤空的通氣孔， 用于散氣通風， 在保鮮食物的同時， 亦可借助里面排出的冷氣降低室內溫度， 進而起到“空調”的作用 。
掐絲琺瑯冰箱
故宮博物院收藏有一對清代乾隆年間的掐絲琺瑯制品， 獨具特色 。 這對掐絲琺瑯冰箱， 大小、形狀完全相同 。 每件箱重102千克， 高45厘米， 上下均呈正方形， 其中口部邊長72.5厘米， 底面邊長63厘米 。
箱體為木胎、鉛里， 表面均采用掐絲琺瑯工藝 。 蓋面和箱體四周為纏枝寶相花紋，
掐絲琺瑯冰箱底面為冰梅紋飾， 色彩艷麗， 工藝十分精湛 。 蓋的邊緣采用鎏金工藝， 并飾以“大清乾隆御制”款 。 箱底一角留有一個圓形小孔， 蓋面則有2個銅錢狀通氣孔 。
箱體兩側共有4個堅固的雙龍戲珠提環， 造型別致美觀， 便于搬運抬放 。 此外， 每件冰箱還配有一個高31厘米、重21千克的紅木箱座， 四角包鑲獸面紋飾， 座的造型與工藝同樣別致、精細， 與安放其上的冰箱渾然一體 。
唐代空調房
唐宋時期， 避暑納涼已成為皇家宮廷、高官顯貴夏季生活中的一個重要內容， 其避暑方式也十分奢侈 。 唐代時， 皇帝在宮廷中建有專供避暑用的涼殿，
唐代空調房殿中安裝了機械傳動的制冷設備 。 這種設備， 采用冷水循環的方法， 用扇輪轉搖， 產生風力， 將冷氣傳往殿中 。
同時， 還利用機械將冷水送向屋頂， 任其沿檐直下， 形造水簾， 激起涼氣， 以達到消暑之目的 。 這種制冷設備利用自然水冷， 具有較高的降溫能力 。
行宮避暑
清代， 皇帝喜歡在夏天去行宮避暑， 凡是皇帝、后妃所在之處， 必須在夏至前搭好腳手架， 高過殿頂， 頂上用葦席鋪好 。 天棚雖然破壞了宮殿的美觀， 但它起到了隔熱作用 。 皇帝、后妃的寢宮夏季門上安裝竹簾， 以防蚊蠅 。
這個竹簾既細又密， 是極好的竹編工藝品 。 后妃出去散步， 宮女太監都要為他們提著熏香爐驅蚊蠅 。 扇子是皇帝、后妃必用之物， 宮扇、團扇、羽毛扇、折扇等等， 應有盡有 。
清代皇宮內已有了機械扇子， 它的造型是童子手握羽毛扇， 只要開動發條， 羽毛扇就能上下扇動， 產生徐徐涼風 。
古代冰淇淋

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