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【養生知識】偶爾吃泡面有什么危害

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如果我們經常去其他人的家里做客， 我們肯定會發現在他們家的角落里或者冰箱里， 總是會有一些方便面 。 畢竟有的時候可能時間不允許做飯， 沒辦法只能用方便面來應付 。 但是有人指出方便面是一種非常不健康的食物， 不能長期食用 。 那么， 偶爾吃泡面有什么具體危害呢?
【【養生知識】偶爾吃泡面有什么危害】

【養生知識】偶爾吃泡面有什么危害

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偶爾吃一次方便面， 對身體不會有什么大的影響 。
誤區：方便面的營養不完全， 缺乏蛋白質、維生素和礦物元素
事實上， 除了嬰兒可以只吃一種食品——母乳外， 沒有任何一種食品可以提供全面營養， 也沒有任何人只吃一種食品就可以完全滿足身體生長、發育、繁殖等的營養需求 。 一個人最好每天吃10-30種以上的食物， 才能滿足人體營養和飲食多樣化的需求 。

【養生知識】偶爾吃泡面有什么危害

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據專家介紹， 方便面被日本評為20世紀最偉大的發明之一 。 2003年全球方便面的消費量約為652.5億份， 其中大約1/3是被中國內地消費掉的， 年人均21份 。 方便面作為一種主食方便食品， 其最大特點是方便快捷、口味好、價格便宜、保存期較長 。 要求每包售價1-2元左右、80克-120克的中低檔方便面做到“合理膳食、均衡營養”， 從技術上講是完全可以做到的， 關鍵是價格和定位問題 。

【養生知識】偶爾吃泡面有什么危害

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應該承認， 油炸方便面也和面包及米飯等主食一樣， 其本身所含的營養成分是不完全的 。 為了彌補方便面中蛋白質和微量元素的不足， 有兩種解決方法：一是方便面生產企業根據國家有關規定用營養強化面粉生產方便面面塊， 在調味包中盡量多地添加諸如雞蛋、肉塊、肉丁、豆腐干、水產品和脫水蔬菜等佐料， 但是這樣勢必加大生產成本 。 二是國內外通行的最簡單的方法， 就是消費者因地制宜， 適當補充所需營養 。 除了突發事件(如自然災害)外， 可以就地取材， 在泡、煮、燴、炒方便面時加入一些富含蛋白質(如雞蛋、香腸、大豆蛋白、肉丸、魚丸、肉塊等)及新鮮蔬菜等食物， 以彌補方便面中營養素的不足 。

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