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身體虛弱 如何讓自己的身體不再虛弱( 六 )

小知識


2、陰虛型
陰虛型表現：怕熱 ， 易怒 ， 面頰升火 ， 口干咽痛 ， 大便干燥 ， 小便短赤或黃 ， 舌少津液 ， 五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱 ， 盜汗 ， 腰酸背痛 ， 夢遺滑精 ， 舌質紅 ， 苔薄或光剝 ， 脈細數等 。
補陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等 ， 可經常交替選服 。
陰虛忌食物品：胡椒、肉桂、狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、生姜、花椒、茴香、丁香等 。
喝生脈飲：經常熬夜的人容易疲勞 ， 伴健忘、口干舌燥等癥狀 ， 舌紅苔黃 ， 宜喝滋陰潤燥的生脈飲 。 取黨參15克、麥冬15克、五味子5克 ， 用600毫升水浸泡半小時 ， 大火煮10~15分鐘即可 ， 每天1杯 。
3、血虛型
血虛型表現：面色萎黃蒼白 ， 唇爪淡白 ， 頭暈乏力 ， 眼花心悸 ， 失眠多夢 ， 大便干燥 ， 婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津 ， 脈細弱等 。 進補宜采用補血、養血、生血之法 。
補血虛食品：當歸、阿膠、熟地、桑椹子、烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等 ， 可經常交替選用 。
血虛忌食物品：荸薺、大蒜、海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等 。
喝當歸補血湯：表現為心悸、頭暈、失眠多夢、面色萎黃 ， 精神倦怠、舌質淡紅 ， 以女性朋友多見 ， 伴有月經量少、月經不調 ， 宜用當歸補血湯治療 ， 益氣生血則疲勞自消 。 取黃芪30克、當歸6克放在電茶壺中 ， 用水600毫升煎至300毫升即成 ， 可續水反復煮至味淡 。
4、陽虛型
陽虛型表現：平時怕冷 ， 四肢不溫 ， 喜熱飲 ， 體溫常偏低 ， 腰酸腿軟 ， 陽痿早泄 ， 小腹冷痛 ， 乏力 ， 小便不利 ， 舌質淡溥 ， 苔白 ， 脈沉細等 。 進補宜補陽、益陽、溫陽 。
補陽虛食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等 ， 可經常交替選服 。
陽虛忌食物品：鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜、鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚等 。
喝肉蓯蓉山藥枸杞：出現神疲乏力、畏寒怕冷、頭暈目眩、腰膝酸痛、舌質淡等 ， 喝點肉蓯蓉山藥枸杞可改善癥狀 。 取山藥5克、肉蓯蓉10克、枸杞子10克 ， 放在保溫杯中 ， 用熱水悶約半小時 ， 慢慢飲用 ， 可續水回沖至藥味變淡 。
身體虛弱的食療方
1、玉珍雞
母雞一只洗凈 ， 雞肚內放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g ， 加調味蒸食 ， 可補氣養精 。
2、黃芪蒸鵪鶉
黃芪6～9g ， 鵪鶉2只共蒸食 ， 可補氣虛 。
3、當歸烏骨雞
當歸、黃芪各15g ， 放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮 ， 吃雞肉喝湯 ， 可補血虛 。
4、阿膠糯米粥
阿膠9g(打碎) ， 黑糯米60g ， 共煮粥服食 ， 可補血虛 。
5、銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹)
銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量 ， 共煮羹 ， 當點心服食 ， 可補陰虛 。
6、甲魚二子湯
甲魚1只 ， 女貞子、枸杞子各20g ， 同煮湯 ， 加調味 ， 食甲魚飲湯 ， 連食數劑 ， 可補陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛 ， 遺精、頭暈、目花等癥 。
7、石斛河魚
石斛6g ， 河魚1條 ， 共蒸食 ， 可滋陰 。
8、蟲草老雄鴨
蟲草9g ， 三年老雄鴨1只 ， 共煮 ， 吃鴨肉喝湯 ， 可補陰虛 。
9、海馬童子雞
海馬9g ， 童子雞1只 ， 共蒸食 ， 可補陽虛 。
10、韭菜白米蝦
韭菜200g ， 白米蝦(或蝦仁)100g ， 共炒 ， 加調味 ， 常服食 ， 可補陽虛 。
11、鯽魚枸杞湯

材料：活鯽魚3條(約750g) ， 枸杞15g ， 香菜6g ， 熟豬油、姜、蔥、鹽、醋、胡椒粉、味精等適量 。
做法：將鯽魚去鱗、鰓和內臟 ， 洗凈 ， 用開水略燙 ， 在魚身上斜切成十字花刀 。 將香菜洗凈 ， 切成段 ， 蔥洗凈 ， 切成末 ， 姜洗凈 ， 刮皮 ， 切成米粒狀 ， 并用一部分姜榨成姜汁 。 在明火上放鍋 ， 鍋內放入熟豬油 ， 燒熱后 ， 依次投入胡椒粉、蔥末、姜末 ， 隨后放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、姜汁和鹽 。 同時將魚放在開水鍋內燙約4分鐘 ， 取出后放入湯里 。 將枸杞洗凈后 ， 放入湯鍋里 ， 燒沸后 ， 將鍋置文火上燉20分鐘即成 。
此湯適應于體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等癥 ， 有補虛勞、益氣血、養肝腎的功效 。
12、黃鱔

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