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春季養生 春季可常吃六大順氣食物( 二 )

小知識


三、蓮藕
蓮藕性寒 ， 有著清熱除煩之功效 ， 可以改善我們的氣色 。 蓮藕的吃法可以很多種 ， 生藕的話 ， 對于因為血熱而引起長痘痘的人群食用 ， 效果非常的好;如果煮熟了 ， 是一道非常好的食補又養顏之佳品 ， 有著很好的養胃滋陰 ， 健脾養血益氣之功效 。 經常食之 ， 皮膚光澤 ， 閃亮動人無比 ， 還可以健脾開胃、養血 。
春季養生吃四種蔬菜
春季養生 ， 春季要如何養生呢？養生吃哪些食物好呢？下面就來了解一下適合春季養生吃的蔬菜 。
俗話說 ， 一年之計在于春 ， 你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢？以下4種蔬菜有利于春季養生 ， 應該多吃 。
豆芽防口干唇燥癥狀
春天氣候干燥 ， 容易出現口干唇燥等口角炎癥狀 ， 而豆芽味道鮮美 ， 是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇 。 無論是黃豆芽還是綠豆芽 ， 跟原豆相比 ， 它們的維生素含量增加 ， 礦物質利用率提高 ， 并且蛋白質和多糖更易吸收 。
從中醫的角度來說 ， 開春吃豆芽 ， 能幫助五臟從冬藏轉向春生 ， 有利于肝氣疏通、健脾和胃 。
豆芽的食用方法有很多 ， 可焯水后涼拌 ， 也可做湯 ， 還可用來涮火鍋 。
薺菜能補鈣
眼下 ， 雖然還沒真正回暖 ， 但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市了 。 薺菜營養豐富 ， 其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高 ， 尤其值得一提的是 ， 其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍 。
薺菜還有一定藥用價值 ， 傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病 。
薺菜可以用來做餡 ， 也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等 。
萵筍抗過敏
萵筍又叫“春菜” ， 是最適合春季吃的蔬菜之一 。
萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分 。 日本研究發現 ， 萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎 ， 能夠緩解過敏病人的痛苦 。
萵筍可以用來涼拌、燒、炒 ， 還能加工腌制醬菜、泡菜等 。
韭菜提高抵抗力
韭菜雖然一年四季都可食用 ， 但以初春時節品質最佳 。
韭菜富含膳食纖維 ， 可促進腸道蠕動 ， 有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生 ， 故有“洗腸草”之稱 。 韭菜性溫 ， 因而在春季吃可以固陽氣 ， 提高人的免疫力 ， 特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜 。
韭菜的吃法很多 ， 韭菜炒雞蛋 ， 或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇 ， 但并不是所有人都適合吃韭菜 ， 口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃 。
結語：春季是一個養顏美容的好時節 ， 養顏美容方面對于膳食方面是一個很重要的 ， 但除了膳食方面 ， 對于良好的生活習慣 ， 以及正常的作息規律也是很重要的 ， 所以呢 ， 朋友們要想有人健康的體魄 ， 在其它方面也要有良好的個人習慣 。 上述就是浙江龍網小編為大家講解的春季養生的知識 ， 希望可以幫助到大家！

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