紅薯這樣做太好吃了,盤子都被舔干凈了!百吃不厭!( 二 )


紅薯這樣做太好吃了,盤子都被舔干凈了!百吃不厭!

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材料: 紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、奶酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1.選擇中等大小的紅薯 , 洗凈 , 對半剖開
2.放入蒸鍋中蒸20分鐘左右 , 至紅薯熟透變軟
3.用勺子將紅薯瓤挖出 , 注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉 , 剩下的紅薯殼待用
4.將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃 , 攪拌均勻
5.將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中 , 抹平
6.將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上 , 放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右 , 至奶酪融化變色即可
【紅薯這樣做太好吃了,盤子都被舔干凈了!百吃不厭!】

紅薯燉排骨
紅薯這樣做太好吃了,盤子都被舔干凈了!百吃不厭!

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材料:排骨、紅薯、板栗、生姜
做法:
1.排骨洗凈(鍋內燒開水放入排骨飛水 , 撈出洗凈) , 紅薯去皮 , 姜適量
2.板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開 , 把殼切破就成)
3.紅薯去皮切滾刀塊
4.所有材料放入砂鍋燉40分鐘小時 , 吃前放少許鹽即可


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