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秋葵怎么做好吃又簡單？秋葵家常做法大全每天都可嘗鮮

秋葵

秋葵怎么做好吃又簡單呢?其實秋葵的做法真的很簡單 ， 家常做法掌握了每一天都可以嘗鮮 。

秋葵怎么做好吃又簡單？秋葵家常做法大全每天都可嘗鮮

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一、蒜蓉秋葵
1、 這種方式比較簡單 ， 首先將秋葵清洗干凈去蒂 ， 然后鍋中放入水 ， 滴上少許的植物油以及少許的鹽 ， 水煮開之后就可以將秋葵放入到鍋中焯水 ， 一到兩分鐘左右就可以撈出來 。
2、 裝盤 ， 接下來就可以調制配料準備好蒜蓉 ， 適量的鹽 ， 白糖和醬油以及少許的清水攪拌均勻 。
3、 然后放入蒜茸進去爆香 ， 接下來就可以倒入料汁進去翻炒均勻之后 ， 就可以將醬汁澆在秋葵上即可 ， 這樣的做法是非常簡單的 。
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二、涼拌秋葵
1、 將秋葵清洗干凈 ， 準備一些辣椒和蒜 ， 將辣椒和蒜切成碎末就可以 。
2、 在水中放入少許的鹽和植物油 ， 加入秋葵焯水之后就可以撈出過涼水 。
3、 準備一個鍋 ， 鍋中放入少許的油 ， 加入蒜末和辣椒末爆香 ， 再加入一勺生抽和少許的醋以及蠔油和糖等等 。
4、 之后就可以將醬料部分澆汁在秋葵上面即可 。
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三、秋葵蒸蛋
1、 將雞蛋在碗中打散 ， 加入少許的鹽和清水攪拌均勻 。
2、 以防出泡泡 ， 所以可以將蛋液進行過濾 ， 這樣也可以更順滑一些 。
3、 秋葵清洗干凈然后切成小段放入到蛋液上面 ， 蓋上保鮮膜自放入蒸鍋中 ， 蒸十分鐘左右 ， 然后再悶三分鐘就可以了 。
4、 蒸好之后撒上少許的耗油就可以了 。
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【秋葵怎么做好吃又簡單？秋葵家常做法大全每天都可嘗鮮】 四、秋葵炒蝦仁
1、 首先將秋葵清洗干凈 ， 然后切成小塊 ， 水煮開之后放入秋葵焯水 。
2、 焯水之后撈出備用 ， 鍋中放入少許的油 ， 加入蒜末 ， 然后放入蝦仁 ， 蝦仁炒的變色就可以倒入秋葵 。
3、 再次翻炒 ， 加入生抽鹽翻炒均勻即可出鍋 。

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