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吃什么補血 中醫力推15款補血食物( 二 )

小知識


功效：補中益氣 ， 補脾和胃 ， 益氣生津 ， 滋陰養血 。 適用于氣血雙虛 。
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克 ， 黃芪20克 ， 當歸15克 。 烏雞肉洗凈 ， 切塊 ， 當歸、黃芪洗凈 ， 一齊置瓦鍋內 ， 加水適量 ， 文火煮熟 。 調味服食 。
功效：補氣養血 ， 固腎調精 。 適用于月經病氣血不足、腎虛者 ， 癥見經期不準 ， 經量少而色淡 ， 神疲氣短 ， 多夢失眠 ， 頭昏腰酸 ， 面色蒼白等 。
當歸羊肉湯
取羊肉100克 ， 生姜20克 ， 當歸10克 ， 精鹽適量 。 將羊肉去油膜切成方塊 ， 與當歸、生姜同燉 ， 取出當歸、生姜 ， 加入精鹽調味即可 。 食肉喝湯 ， 早晚溫熱食用 。 功效：溫養陰血止痛 。 適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛 。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克 ， 大棗5枚 。 將黃芪和大棗洗凈 ， 放入砂鍋內 ， 加兩碗清水 ， 蓋上鍋蓋 ， 先大火燒開 ， 再轉小火煮半小時 ， 棄渣喝湯 ， 每周飲用2--3次 。
加減：如氣虛、氣短比較嚴重 ， 可將生黃芪換成炙黃芪 ， 補氣功效更強 。
功效：黃芪性偏溫 ， 補氣升陽 ， 易于助火 ， 有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜使用 。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只 ， 清湯3碗 ， 純桂圓肉干2大匙 。 桂圓肉干去殼 ， 將桂圓肉干用溫水洗凈 ， 等分成4份 ， 放入4只碗中;在每只碗中磕入1只雞蛋 ， 拌勻 ， 加水至碗之腰線 ， 放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用 。
功效：補氣血 ， 益心氣 ， 安神美容 。 尤適合于女性健美皮膚之用 。
山藥排骨養顏湯
食材豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許
1、排骨切小節洗凈后用涼水泡4小時以上 ， 其間換幾次水.讓血水充分泡出來 ， 再焯水瀝干備用 ， 黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用 。
2、鍋放少許油加入姜片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘 。
3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可 。 (這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)
【吃什么補血 中醫力推15款補血食物】總結：經過小編為大家講解關于補血補氣的食物以后 ， 應該都熟記于心了 。 只要你回到家以后 ， 堅持用這些方法 ， 特別是女性更是要銘記于心 。 相信不用很長時間 ， 你的氣色就會是白里透紅 ， 臉上有光澤 ， 走到哪里都會很自信哦 。

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