【健康知識】陽虛煲什么湯好 羊肉補腎陰虛還是腎陽虛!

陽虛是一種中醫名詞 , 具體是指患者機體陽氣虛衰 , 機能減退或衰弱 , 陽熱不足等 , 臨床上可有畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄、小便清長、脈沉微無力等癥狀 , 針對這類陽虛人群 , 飲食上可通過煲以下幾種湯來調理身體 。

【健康知識】陽虛煲什么湯好 羊肉補腎陰虛還是腎陽虛!

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附片羊肉湯附片性味辛、甘 , 大熱 , 入心、腎脾經 , 具有回陽救脫 , 溫腎助陽 , 祛寒止痛的功效 , 臨床可用于脾腎陽虛之癥 , 如腎陽不足所致的腰膝酸痛 , 畏寒肢冷、陽痿、尿頻數等癥 , 以及脾腎陽虛水氣內停而見的小便不利、肢體浮腫癥 , 而羊肉性溫 , 味甘 , 歸脾、腎經 , 有益氣補虛、溫中暖下、補腎生肌的功效 , 適宜胃寒反胃嘔吐、氣管炎咳嗽、身體虛弱、陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰酸陽痿、產后缺乳人群食用 , 因此附片羊肉湯食用可補腎強陽 , 尤其是肝腎陽虛的人群最適宜服用 。
附片羊肉湯的做法食材:附片3克 , 羊肉200克 。
做法
1、將附片洗凈 , 裝入紗布袋中 , 扎緊袋口 。
2、羊肉洗凈 , 投入沸水鍋內 , 加適量生姜和蔥 , 煮至斷紅色 , 撈出 , 剔去骨 , 切成肉塊 , 再用清水漂去血水 。
3、在砂鍋內加入清水 , 置于火上 , 下入羊肉 , 藥袋和適量生姜 , 蔥 , 胡椒粉 , 先用武火煮沸30分鐘 , 再改用文火燉煮2-3小時 , 以羊肉熟爛為度 。
當歸羊肉湯羊肉性溫味甘 , 既可食補 , 又可食療 , 為優良的強壯祛疾食品 , 有益氣補虛 , 溫中暖下 , 補腎壯陽 , 生肌健力 , 抵御風寒之功效;而當歸是我國傳統的中藥 , 具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效 , 搭配羊肉一起煲湯可補腎強陽、益氣補血 , 改善陽虛導致的畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄等現象 。
當歸羊肉湯的做法材料:羊肉、當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞、生姜、鹽 。
做法
1、將羊肉洗凈后切塊 , 然后放入沸水中焯燙一下 , 撇去浮沫 , 然后撈出備用 。
2、將生姜洗凈后去皮切塊 , 紅棗洗凈去核 , 當歸、桂圓肉、枸杞用水洗凈后備用 。
3、將上述所有的食材處理好后 , 放入燉鍋中 , 然后加入適量清水 , 用大火煮開后轉小火煮至羊肉爛熟后 , 加入適量食鹽調味即可 。
黨參附子燉雞黨參味甘 , 性平 , 有補中益氣、止渴、健脾益肺、養血生津的功效 , 可用于脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內熱消渴、懶言短氣、四肢無力、食欲不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等癥 。
附子歸心經、腎經和脾經 , 有回陽救逆、補火助陽、祛風散寒除濕的功效 , 適宜陽虛、風寒濕痹、四肢厥逆、脈微欲絕的陽癥等病癥患者適宜食用 。
將黨參附子一起燉雞 , 不僅藥用價值高 , 而且可以改善陽虛之癥 , 是常用的陽虛飲食調理食譜 。
黨參附子燉雞的做法材料:黨參適量 , 附子適量 , 紅棗8枚 , 排骨500克 , 姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量 。
做法
1、將黨參洗凈 , 切3厘米長的節;紅棗洗凈 , 去核;排骨洗干凈 , 剁成4厘米長的段 。
【【健康知識】陽虛煲什么湯好 羊肉補腎陰虛還是腎陽虛!】2、將姜、蔥洗干凈 , 姜拍松 , 蔥切段 , 附子洗凈 。
3、將排骨、黨參、附子、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內 , 加入清水適量 , 置武火上燒開 , 再用文火燉熟 , 加入鹽、味精、胡椒粉即成 。
羊肉補腎陰虛還是腎陽虛補腎陽虛 。
腎陰虛以陰液不足為主 , 以虛熱為主要表現 , 如五心煩熱、口干咽燥、潮熱盜汗、失眠多夢 , 男子陽強易舉、滑精;女子月經量少、月經失調、更年期提前等 , 治療原則是滋陰補腎 。
而腎陽虛指的是腎臟陽氣不足 , 而以虛寒為主要表現 , 常表現為畏寒肢冷、四肢冰涼、夜尿頻多 , 男子陽痿、遺精、早泄;女子痛經、宮寒 , 治療原則是溫腎助陽 。
而羊肉屬于溫補食物 , 具有溫腎助陽的作用 , 因此吃羊肉是補腎陽虛的 。

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