唯有美食不可辜負!都喜歡吃板栗嗎?有沒有覺得板栗真是很難剝成完美的一整顆 。 而且剝的也是有缺陷 ， 十分的不美觀 。 那么 ， 板栗如何去掉皮和殼?這幾個方法教你快速剝出完整的板栗!
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板栗也分很多種 ， 但最喜歡的還是糖炒栗子!喜歡吃板栗的朋友有沒有覺得在外面買的板栗都特別的貴 ， 分量還很少 ， 根本吃不夠!建議自己買回去煮著吃 ， 自己動手豐衣足食!
1.用鹽水煮板栗
【生板栗如何去掉皮和殼？ 這個方法教你快速剝出完整的板栗！】 先把買回來的生板栗洗干凈 ， 然后用刀子從板栗的中間切個口 ， 放入鹽水中煮上五分鐘 ， 在熱乎的時候就要快點把板栗的皮和殼都去掉 ， 這樣剝出來的板栗就會較為完整 。
2.板栗切半浸泡
首先就是將板栗對半切開來 ， 先去掉外殼部分 ， 接著把帶皮的板栗浸在開水里五分鐘 ， 在撈起來就能很容易的把皮去掉啦 。
3.曬太陽
把想要去皮和殼的板栗拿到太陽底下去曬著 ， 要注意切個口子出來 ， 就可以在每天的時間過去慢慢開始剝掉板栗的皮和殼了 ， 但這種方法去板栗的皮和殼的效果不是很好 。
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4.電飯鍋
電飯鍋是家里常用的電器了 ， 可以在清洗好的板栗上切個口子出來 ， 然后放在電飯鍋里 ， 注意不要放水進去 ， 煮上一會就可以很好的去掉板栗的皮和殼了 。
5.熱脹冷縮法
可以利用熱脹冷縮的原理 ， 先把板栗放在熱水里煮沸 ， 然后撈出來放在冷水中浸泡五分鐘 ， 這樣一冷一熱 ， 就可以容易的去掉板栗的皮和殼 ， 而且也不影響口味哦!
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板栗的營養豐富 ， 不論是直接食用 ， 或是拿去燉湯 ， 都是極佳的選擇 ， 以上的方法可以教你快速的去掉板栗的皮和殼 ， 而且不傷手!不得不說 ， 這些方法真是太實用了!
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