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喝粥注意事項 喝粥千萬要杜絕以下幾個誤區

小知識

許多愛生活、愛健康的朋友想必都把粥當做日常食物經常做 ， 經常喝 ， 粥雖好 ， 但也不是萬能的 ， 尤其要杜絕以下幾個誤區 。
1、三餐不能總喝粥
這個錯誤老人常犯 。 陳霞飛說 ， 適當喝粥確實有益 ， 但不可頓頓喝 。 粥屬于流食 ， 在營養上與同體積的米飯比要差 。 且粥“不頂飽” ， 吃時覺得飽了 ， 但很快又餓了 。 長此以往 ， 老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良 。 所以喝粥也要注意均衡營養 。 將粥煮得稠一些 ， 配個菜 ， 或在兩餐之間吃些點心等 ， 都能補充能量 。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的熱賣食品 ， 但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子 。 冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞 ， 導致代謝廢物不易排泄 ， 還有可能影響腸胃功能 。
3、糖尿病人喝粥要適量
陳霞飛說：“糖尿病患者一般更容易餓 ， 而且粥具有消化快的特點 ， 所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收 ， 導致血糖迅速升高 ， 或者波動過大 。 ”陳霞飛建議 ， 糖尿病患者要適量喝粥 ， 每次一小碗即可 。
4、胃不好的人少喝
【喝粥注意事項 喝粥千萬要杜絕以下幾個誤區】不少人認為粥養胃 。 但事實上 ， 這種觀點并不全面 。 因為喝粥不用慢慢咀嚼 ， 不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進入胃里后 ， 會起到稀釋胃酸的作用 ， 加速胃的膨脹 ， 使胃運動緩慢 ， 這同樣不利于消化 。 因此胃病患者不宜老喝粥 ， 而應選擇其他容易消化吸收的飲食 ， 細嚼慢咽 ， 促進消化

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