今天給你們分享一個既能做主食又能讓寶寶覺得是點心的食譜——紫米吐司卷 。 這樣一來 ， 便不用擔心寶寶們嚷嚷著想外出吃點心了 ， 咱們家里也能自己做 ， 還更健康和放心呢!
紫米真的太棒了 ， 口感Q彈黏糯 ， 細嚼帶點特有的清香 ， 完全是我的“菜” 。 我們家寶寶更是喜歡一切紫米做的東西 ， 紫米包、紫米糕、紫米糖水 ， 每次帶他出去玩 ， 但凡看到有紫米口味的 ， 他都要選 。
除了好吃 ， 其實紫米也非常有營養 。 紫米是水稻中的珍品 ， 比普通大米的蛋白質含量要高30% ， 維生素B1更是普通大米的2倍、鐵質是普通大米的7倍 。
食譜信息：
- 菜名
- 紫米吐司卷
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 【紫米吐司卷的做法】紫米100g ， 清水180g ， 砂糖10g ， 吐司片幾片
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第2步：紫米浸泡過夜
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第3步：浸泡好的紫米倒掉水
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第4步：加入180g清水煮熟
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第5步：出鍋的紫米趁熱拌入砂糖
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第6步：撈勻備用
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第7步：吐司片切掉邊皮
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第8步：用搟面杖搟薄
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第9步：鋪上一層紫米陷
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第10步：卷起
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第11步：切塊即可
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第12步：既是主食又是寶寶最愛的點心呢！
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