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【養生知識】為什么板栗不能泡酒

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板栗是一種很受歡迎的食物，其吃法有很多種 。 很多人都存在著這樣的疑問：板栗是否能泡酒？其實，板栗是可以泡酒的，用板栗泡酒，具有補腎壯陽的作用，同時還能夠健脾胃 。 不過，板栗泡酒雖好，但卻不能過量服用，否則只能取得適得其反的效果 。 下面，就為大家介紹板栗泡酒的功效、制作方法以及注意事項！

【養生知識】為什么板栗不能泡酒

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一、板栗泡酒的功效
板栗泡酒補腎助陽 。 陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥 。 栗子補腎，助陽，益脾胃 。 制成酒劑，借酒力而行藥勢，效力益佳 。 栗子為尋常服食之品，制成酒劑，則是一個較好的食療方，體弱之人可長期服用 。

【養生知識】為什么板栗不能泡酒

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二、板栗泡酒的制作方法
1、用滾燙的開水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開水浸泡，然后用筷子攪拌 。 本步驟需要注意浸泡時間，因為時間過長會是栗子營養流失 。
2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經常搖動，10日后靜置澄清即可飲用 。
一些其他簡單方法：
熱脹冷縮法：把所有板栗去外殼，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出放入冷水浸泡3-5分鐘，然后去皮 。

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冰箱冷凍法：先將栗子煮熟，放入冰箱冷凍兩小時，即可使殼肉分離 。
微波爐加熱法：放入微波爐之前先將栗子用剪刀把外殼剪開，或者用刀殼開一條小縫，然后放入微波爐高溫加熱30秒，即可將皮肉分離 。 需注意此方法必須將外殼剪開，否則會引起微波爐故障 。
三、板栗泡酒注意事項：
板栗酒具有壯陽補腎的作用，所以平時千萬不要過量服用，避免身體健康受損 。 如果是身體健康的人群，那平時不要服用板栗酒，避免火氣旺盛性欲增加，不利于身體健康 。
板栗泡酒喝雖然對身體具有很不錯的保健作用，但服用時候需注意不能夠貪多 。 不同的板栗吃法所能夠服用的量是不一樣的，平時一定要注意區分 。
【【養生知識】為什么板栗不能泡酒】

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