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了解血管系統遠離血管疾病 讓血管恢復青春的保鮮劑

小知識

血管的健康就是保持自己的身體健康， 對大家的健康來說， 要注意做好預防 。 預防或改善心腦血管疾病非常有必要， 血管健康是基礎， 吃什么食物對血管好？讓血管恢復“青春”的“保鮮劑”， 浙江龍網給你驚喜連連!

了解血管系統遠離血管疾病 讓血管恢復青春的保鮮劑

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血管系統
血管是血液流動的管道， 分為動脈、靜脈和毛細血管三種 。 動脈起自心臟、不斷分枝， 口徑漸漸變細， 管壁漸漸變薄， 最后分成大量的毛細血管， 分布到全身各組織和細胞之間 。 毛細血管再逐漸匯合成靜脈， 最后返回心臟 。 動脈和靜脈是輸送血液的管道， 而毛細血管則是血液與組織進行的物質交換的場所 。
心血管系統是一個"密閉"的管道系統， 心臟是泵血的肌性動力器官， 而運輸血液的管道系統就是血管系統 。 它布散全身， 無處不至， 負責將心臟搏出的血液輸送到全身的各個組織器官， 以滿足機體活動所需的各種營養物質， 并且將代謝終產物(或廢物)運回心臟， 通過肺、腎等器官排出體外 。 血管系統按其流過的血液是新鮮的還是用過的， 是離開還是返回心臟的特性而分為動脈和靜脈 。 輸送新鮮血液離開心臟的血管叫動脈， 動脈內血液壓力較高， 流速較快， 因而動脈管壁較厚， 富有彈性和收縮性等特點 。
根據動脈結構和功能的特點， 將其分為彈性動脈、肌性動脈和小動脈;輸送用過了的血液回到心臟的血管叫靜脈 。 與同級的動脈相比， 管壁較薄， 而管腔較大， 數目也較多， 四肢和肋間靜脈還含有靜脈瓣， 這些形態結構的特點都是與靜脈壓較低、血流緩慢等機能特點相適應的 。 體動脈血中因含氧較多， 故顏色鮮紅;體靜脈血中因含有較多的二氧化碳， 所以顏色暗紅 。
小循環與上述的大循環相反， 肺動脈中卻含靜脈血， 而肺靜脈中卻含帶氧豐富的動脈血 。 在動靜脈之間有一種極細的血管稱為毛細血管 。 其管徑很細， 管壁薄， 通透性高， 血壓低， 血流緩慢， 彼此連結成網， 是血液和組織進行物質交換的場所 。 一個成人的毛細血管總數在300億根以上， 長約11萬公里， 足可繞地球2.7圈 。 可見， 人體的血管系統是多么龐大， 包含著所有的動脈、靜脈和毛細血管 。
【了解血管系統遠離血管疾病 讓血管恢復青春的保鮮劑】
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1號保鮮劑 全谷雜糧
白面、白米和白糖等精制淀粉， 膳食纖維含量極少， 并且所含的營養素很單一 。
最好選擇沒有經過精細加工的全谷雜糧， 如糙米、蕎麥、燕麥、紅豆等 。
這些食物富含膳食纖維、多種維生素和礦物質， 并且含有大量抗氧化物質 。
它們有助控制餐后血糖和血膽固醇， 從而保護血管 。
糙米燕麥紅豆粥：降低膽固醇
食材：薏米100g、紅豆100g、糙米100g、 輔料燕麥50g 。
具體做法：
1、薏米紅豆糙米放水里泡2小時 。
2、電飯煲鍋中放入一半多的水， 加入紅豆薏米糙米 。 燒到開， 開蓋燒20分鐘 。 加入燕麥燒5分鐘；關火保溫 。 蓋上蓋子悶 。
3、悶半小時后拔掉電源即可食用 。
功效：
豐富的水溶性膳食纖維， 能有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖， 使血液流動順暢 。
多種食材搭配， 能讓營養升級， 口感也更好 。

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2號保鮮劑 “排鹽”食物
據美國《新英格蘭醫學雜志》刊登的一項最新研究顯示， 全球每年因為吃鹽過多而引發的心腦血管疾病致死病例多達165萬 。
因此， 要想保護血管， 除限鹽外， 還要適量吃點“排鹽”食物 。
含鉀量高的黃豆、黑豆、紅豆、香蕉和含鎂量高的杏仁、燕麥、糙米有助排出體內過多的鈉離子， 減少鹽過多對血管造成的傷害 。
黑豆黑米粥：活化腦細胞
食材：黑豆50g、黑米50g、大米50g、水適量 。
具體做法：
1、把黑豆水泡12個小時左右 。
2、所有材料加入水（多一些）， 用電飯鍋的加熱檔煮一個小時 。
3、調到保溫檔， 燜一個小時就好啦 。
功效：
黑豆黑米粥的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇， 能打掃血管雜質 。

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