中醫認為，鯽魚能補虛、溫中下氣、利水消腫，清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃 。 外用還有解毒消炎的作用 。 尤其是治療產后乳少更有獨到之處 。 吃鯽魚能開胃健脾、調營生津，這樣不僅補充了生成浮汁的營養蛋白，而且脾健則能使乳汁分泌，因此吃鯽魚對乳汁少、乳泌不暢的產婦確有增加乳汁分泌的效果 。 臨床實踐證明，鯽魚肉對防治動脈硬化、高血壓和冠心病均有療效 。
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鯽魚不能和什么一起吃：
- 鯽魚和豬肝：鯽魚含有多種生物活性物質，和豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值．并輕易智慧導致腹痛、腹瀉 。 鯽魚和芥菜：鯽魚的食物藥性屬干溫，其功能之一是消水腫，解熱毒 。 如與芥菜同食，反而發水腫 。 鯽魚和花生：同時吃會反胃 。 鯽魚和野雞：同食會發生生化反應，對人體有害 。 明·李時珍《本草綱目》：“鯽魚同雞肉同食生癰 。 ”鯽魚甘溫性熱，而野雞甘酸微寒；鯽魚下氣利水，野雞則可補中益氣 。 二者性味不相合，故不可同食 。 而且雞肉與魚肉中都含有酶類激素，同食還易發生生化反應，對人體有害 。 鯽魚和豬肉：對健康不利 。 ［典說］唐·孟詵《食療本草》：“鯽魚不可與豬肉同食 。 ”豬肉性味酸冷微寒，鯽魚甘溫，性味功能略有不同，但二者同食可發生反應，對健康不利 。 另有資料表明：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用 。 吃魚前后忌喝茶 。
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