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四季吃生姜百病一掃光 吃姜好處多常備保安康( 二 )

小知識生姜


不過也要注意，姜茶對風寒感冒是有一些緩解作用，比如夏季淋雨受寒或感冒初起時喝點姜茶，對傷風感冒、濕寒腹瀉都有緩解作用，但若是風熱感冒，喝姜茶不僅不能緩解不適，也許還會加重，所以不能亂喝姜茶 。
2、什么人不適宜吃姜？
體質陰虛的表現有身體干瘦、體內水液不足 。 另外，還有內熱，自我感覺熱從體內而發，心煩，或覺得手心腳心發熱，尤其是在夏天多見 。 因此，陰虛在季節的表現是耐冬不耐夏，即冬天好過而夏天難受 。
正常情況下，不適合吃姜的人喝了過量的姜湯后，會出現咽喉腫痛、口干口苦、聲音沙啞、便秘、口臭等內熱的健康狀況 。 出現這些情況，說明本身不適合吃姜 。

四季吃生姜百病一掃光 吃姜好處多常備保安康

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3、什么時間不適宜吃姜？
生姜性溫，主開發，夜則氣收斂，有礙于人的生理機能，故生姜宜在早、中餐時食用，晚餐不宜食用過多 。
4、姜放久了，有部分爛了，還能吃嗎？
腐爛的姜會產生黃樟素，這是一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，進而誘發肝細胞癌變，因此生姜一旦腐爛千萬不要食用 。

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