2：不管煎什么餅 ， 我們一般都只要用小火就可以了 。 慢慢煎 ， 不著急 ， 千萬別用大火 ， 很容易出現外面焦里面還是冷/生的情況 。
3：土豆要手動“碾壓” ， 食材比例最好和文章中的一樣 ， 這樣可以確保成功率 。
【鮮蝦蔬菜奶酪餅怎么做】4：吃不完的小餅可以冷藏保存 ， 大概可以保存2天時間 ， 吃的時候再蒸一下或煎一下就可以了 。
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