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怎么種菜(開荒地種菜流程)

流程開荒種菜


蔬菜在種子直播或幼苗定植前，必須先對種植地塊進行耕翻、濕底肥并做好畦壟 。
耕地、翻地
農田小菜園通常每2~3年需進行一次深耕,耕深35~40cm(常年耕深25~30cm),種植規模較大的可采用機耕,面積較小的可采用鐵锨人工深翻 。
【怎么種菜(開荒地種菜流程)】深耕多在秋季蔬菜拉秧后進行,同時在過冬時進行晾垡,第二年早春土壤化凍后及時耙地、軋地(破碎土塊),也可再進行一次春耕(淺耕、旋耕),然后耙地,于平地后沿大壟溝起灌、排水壟溝(灌、排水毛渠),形成種植小區(地扇),隨即平整地、作畦 。
淺翻則多在夏秋季蔬菜換茬時,以及前茬拉秧后進行,可采用機耕(不破壞灌排壟溝,抱著壟溝旋耕),或用四齒人工啄地,耕深約25cm,隨即進行耙地平地 。
秋耕可使土壤經冬季晾垡冷凍,增加疏松程度、提高吸水保水能力,殺滅土壤中部分病菌孢子和蟲卵,并可提高翌年早春的土溫 。
耕地時要求耕深一致,不漏耕、機耕不留大墑溝,秋耕需在土地上凍前完成,春耕要求早耕,隨耕隨耙 。此外,夏秋季節進行耕 地,因正處雨季,故不宜深耕 。
施基肥
基肥也稱底肥,一般在蔬菜播種或定植前結合整地施入田間 ?；食Ｒ院?、磷、鉀和微量元素等肥效全面且肥效較長的有機肥為主,如既肥、堆肥、餅肥以及商品有機肥脫臭雞糞等,但也可根據具體需要加入適量化肥如、磷、鉀三元復合肥、過磷酸鈣、硫酸鉀等 。通?；适┯昧枯^大,一般每畝應施入有機肥2000~5000kg,或摻入氮磷鉀(15:15:15)三元復合肥25~30kg或過磷酸鈣25~40kg或硫酸鉀5~7.52kg,也可摻入300500kg 脫臭雞糞等商品有機肥
施基肥時需注意肥料應腐熟搗碎,所施有機肥尤其是既肥、堆肥等農家肥必須預先進行堆、發酵,否則容易引起田間幼苗燒根或地下害蟲為害 。基肥施用方法有撒施(鋪施)、畦施、溝施和穴施等幾種 。
鋪施一般多在土壤耕翻前, 將肥料運到田間,卸成小堆,再鋪撒于土面,并隨耕地翻入土中 。作業時應注意鋪撤均勻,不留糞堆地盤 。鋪施可覆蓋全田,能起到全面施肥的作用,肥效也較均勻,但施入量也較大 。
畦施在作好畦埂后、畦面平整前鋪撒于土面,然后用四齒刨地,將肥料摻拌混入土中,深25~30cm 。作業時應注意鋪撒均勻,摻拌到位,不留畦頭;一般可先對著一端的畦頭摻刨拌和,將畦頭摻拌好,再反過來逐步向另一端畦頭往前摻刨拌和 。
溝施 在開好定植或播種溝后,將肥料撒于溝中,然后用四齒摻拌 。作業時應注意撒肥均勻,每溝施肥量大致相同,不撒到溝外, 摻混要均勻 。
穴施 在挖好定植或播種穴后,按穴將肥料撒到穴中,適當摻拌 。由于施用肥料比較集中,作業時一定要注意嚴格按量施入、切勿過多,切忌施入生糞,否則容易影響出苗 。
畦施、溝施、穴施均為集中施肥,施入量相對較少,肥效發揮較集中、利用效率較高,但作業比較費事、費工 。集中施肥一般多在肥料量不足時或需施用精細肥料時 (如脫臭雞糞、餅肥、化肥等)被采用 。但若鋪施的基肥量較少,也可在此基礎上再進行集中施肥 。
作畦、畦式
為了更好的采光、防風和保溫,蔬菜種植畦一般都采取東西方向延長 。但在夏秋高溫季節種植高秧蔬菜時,為有利于通風,也可采用南北延長的畦向 。
種植畦的方式必須考慮所種植的蔬菜種類、品種,種植季節、方式(如搭架或地爬)、土壤肥力、采收方式(如整株收割或采摘嫩梢、葉片)等不同因素進行相應的 調整,目的是使蔬菜有足夠的生長空間,能充分利用土地,并獲得最高產量 。
可供小菜園采用的畦式主要有:平畦、低畦、小高畦、高垅、瓦壟、畦溝等 。

平畦 平畦在北方蔬菜生產中被廣泛應用于各種蔬菜種植,包括密植、稀植,地爬或塔架栽培等 。平畦適于通過灌水壟溝進行地灌溉,澆水簡便,不需要更多的設施;多在雨量較少不易出現雨澇的地區或季節應用 。
在灌排壟溝之間,按預定的畦寬1~2m(一般為1.33~1.66m)用鎬或耪等農具人工起畦埂,埂寬27~30cm,高15~20cm,畦面與地面、道路相平,即形成平畦 。作畦時要求起埂兜土兩遍,取直、踩實,畦面平成四平畦(畦面水平)、頂水畦(遠離澆水壟溝一端稍高)或跑水畦(遠離澆水壟溝一端稍低);頂水畦澆水量較大,多在春季少雨時節應用,跑水畦澆水量較少,適于早春地溫較低時期應用,但一般情況下多采用四平畦 。
低畦 畦面低于地面和走道 。低畦利于蓄水和大水量灌溉,在干旱少雨地區應用較多 。適于進行地面灌溉和種植葉菜類等需要經常澆水的蔬菜 。

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