魚膠是用魚類的魚鰾加工而成的， 所以沒有魚鰾的魚是沒有魚膠的， 魚膠的種類與魚的種類有直接關系 。 市場上銷售的魚膠種類非常多， 分為不同的國家， 不同的魚類等 。 購買魚膠要注意魚膠的大小和老新程度， 通常越大越老的魚膠越好， 魚膠的品種并不是直接影響魚膠功效的因素， 如果是新膠并沒有老膠的功效好 。
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哪里的魚膠最好
哪里的魚膠最好,哪種魚膠最好 。 花膠分很多產地， 國內的和國外各地， 包括南美、印尼、印度等等， 花膠好壞不只在產地的區分 。 花膠的品種也是區分好壞之一， 花膠品種眾多， 不同的魚里的魚膠都不一樣 。
哪個國家的魚膠最好
南美一些國家， 像巴西， 圭哇那， 阿根廷， 墨西哥， 等等 。 主要盛產北海類， 陰陽， 蝶肚， 大須 。 非洲大部分國家的主要盛產黃花跟部分安南類 。 再來亞洲的， 巴基斯坦， 印度， 孟加拉， 主要盛產赤嘴類， 還有安南， 雙牙， 等等 。 泰國的有斗湖， 黃花， 鱔肚等等， 印尼的以白花跟赤嘴居多， 也有部分其他品種 。 馬來西亞的蜘蛛膠 。 緬甸的以赤嘴， 鱔肚， 及一部分高品質小膠為主 。 國內以浙江及廣東饒平， 電白的養殖赤嘴跟溪襖為主 。
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哪種魚膠最好
1.金錢鳘魚膠
是為魚膠之王， 非常罕見， 一般都被當做收藏品收藏起來， 斤價在幾十萬以上， 這種魚常年躲在深海洞里， 不吃魚餌， 再加上數量稀少， 所以正常情況下很難捕撈到它們 。 金錢鳘魚膠功效當然非常多， 以前曾被當做救命的東西， 最最主要的是止血補血的作用， 不過現在收藏的價值遠遠大于食用的價值呢 。
2.蜘蛛魚膠
【【健康知識】魚膠哪種比較好】 蜘蛛魚膠的產地一般為印尼、馬來西亞和越南， 前兩者產地的魚膠市面上相當的稀少， 而且價格也非常的高， 一般市面上常見到的都是越南產地的居多， 價格相對便宜， 具有補血理氣、滋陰補腎， 益精健脾之功效， 是美容養顏、強身補鍵之佳選， 同時具有增強抵抗力， 養胃潤肺效果， 預防小孩食欲不振， 小孩子吃了皮膚會變的很好 。
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3.白蓮膠與白花膠
野生大白蓮魚膠現在基本上是找不到的， 只有養殖的才有， 但是因為養殖的風險較大， 投入收成周期較長， 所以數量也是特別的稀少 。 現在市面上的白花魚膠個頭都比較小， 而且要印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好， 越南產地的白花魚膠效果比較一般， 白花魚膠一直都是香港人養顏美容的奢侈品來的 。
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