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【養生知識】溫熱性蔬菜有哪些

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人們是有著不同的體質的 ， 相對而言 ， 蔬菜也是有著不同的性質的 ， 不同體質的人 ， 應該吃一些適合自己的體質的食物 。 一般來講 ， 寒性體質應該多吃溫熱性食物 ， 均衡體質可以多吃性平的食物 ， 而熱性體質就可以多吃一些寒涼食物 。 那么 ， 溫熱性蔬菜有哪些呢？下面將對此進行介紹！

【養生知識】溫熱性蔬菜有哪些

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一、寒性體質的人宜吃些含溫熱性的食品
食品有：谷類（高粱、糯米、黑米、西米）
菜類：韭菜、生姜、大蒜、蔥 ， 香菜 ， 南瓜 ， 洋蔥 。
果類：龍眼肉、核桃仁、荔枝、紅棗、桃、杏、櫻桃、石榴、金桔、烏梅、山楂、楊梅、佛手柑、栗子、板栗、檸檬 。
肉類：黃牛肉、牛肚、羊肉、狗肉、烏骨雞、豬肝、蝦、海參、帶魚、鱔魚、白條魚
其他 ：豆油、生姜、花椒、砂仁、八角、丁香、小茴香、大茴香、紅糖、酒、醋、紅茶、咖啡、紅糖、桂花、冬蟲夏草、黃芪、太子參、當歸、何首烏等 。

【養生知識】溫熱性蔬菜有哪些

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二、體質均衡的人可以吃性平的食物
食品有：谷類：大米、面粉、玉米、黃豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、豇豆、紅薯、土豆、花生 。
菜類：山藥、芋頭、白薯、胡蘿卜、四季豆、大白菜、小白菜、黑木耳、白木耳、香菇、平菇、豆腐皮、黃豆芽、青菜、薺菜、海蜇 。
果類：黑芝麻、白芝麻、西瓜子、南瓜子、百合、蓮子、李子菠蘿、葡萄、橄欖、花生、白果、棒子、山楂、板栗 。
肉類：豬肉、驢肉、白鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、雞血、牛奶、酸牛奶、甲魚、烏賊魚、青魚、黃魚、泥鰍、海參 。
其他 ：蜂蜜、白砂糖、冰糖、豆漿、枸杞子、玉米須、麻油、豆油、菜油 。

【養生知識】溫熱性蔬菜有哪些

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三、熱性屬性的人可以吃寒性的食物
食品有：谷類：小麥、大麥、蕎麥、小米、薏米、綠豆 。
菜類：豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿卜、萵筍、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、紫菜、海帶、茭白、鴨蛋、雞蛋清、鴨蛋、雞蛋清、茶葉、
果類：蘋果、梨、桔子、橙子、柑、芒果、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、桑椹 。
肉類：豬皮、豬油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺螄、鴨血、馬肉、鴨蛋（性微寒）、皮蛋 。
其他：鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜等 。
【【養生知識】溫熱性蔬菜有哪些】

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