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【養生知識】中醫四秘方排清毒素( 二 )

養生健康小知識


4、蜂蜜
味甘 ， 性平 ， 自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品 。 《神農本草經》記載：“久服強志輕身 ， 不老延年 。 ”蜂蜜富含維生素B2、C ， 以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分 ， 對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效 。 近代醫學研究證明 ， 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖 ， 很容易被人體吸收利用 。 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果 ， 對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處 。
5、胡蘿卜
味甘 ， 性涼 ， 有養血排毒、健脾和胃的功效 ， 素有“小人參”之稱 。 胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分 。 現代醫學已經證明 ， 胡蘿卜是有效的解毒食物 ， 它不僅含有豐富的胡蘿卜素 ， 而且含有大量的維生素A和果膠 ， 與體內的汞離子結合之后 ， 能有效降低血液中汞離子的濃度 ， 加速體內汞離子的排出 。
6、苦瓜
味甘 ， 性平 。 中醫認為 ， 苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效 。 《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱 ， 解勞乏 ， 清心明日” 。 苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分 。 現代醫學研究發現 ， 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質 ， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能 ， 增加免疫細胞的活性 ， 清除體內的有害物質 。 苦瓜雖然口感略苦 ， 但余味甘甜 ， 近年來漸漸風靡餐桌 。
7、海帶
味咸 ， 性寒 ， 具有消痰平喘、排毒通便的功效 。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分 。 尤其是含豐富的碘 ， 對人體十分有益 ， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥 。 它所含的蛋白質中 ， 包括8種氨基酸 。 海帶的碘化物被人體吸收后 ， 能加速病變和炎癥滲出物的排除 ， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用 。 同時 ， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質 ， 能夠吸收血管中的膽固醇 ， 并把它們排出體外 ， 使血液中的膽固醇保持正常含量 。 另外 ， 海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末 ， 是極具醫療價值的甘露醇 ， 具有 良好的利尿作用 ， 可以治療藥物中毒、浮腫等癥 ， 所以 ， 海帶是理想的排毒養顏食物 。
8、茶葉
性涼 ， 味甘苦 ， 有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用 。 中國是茶的故鄉 ， 對茶非常重視 。 古書記載：“神農嘗百草 ， 一日遇七十二毒 ， 得茶而解之 。 ”說明茶葉有很好的解毒作用 。 茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶 ， 其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤 為顯著 。 現代醫學研究表明 ， 茶葉中富含一種活性物質——茶多酚 ， 具有解毒作用 。 茶多酚作為一種天然抗氧化劑 ， 可清除活性氧自由基 ， 可以保健強身和延緩衰老 。
9、冬菇
味甘 ， 性涼 ， 有益氣健脾、解毒潤燥等功效 。 冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸 ， 在人體必需的8種氨基酸中 ， 冬菇就含有7種 ， 同時它還含有30多種酶 以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分 。 現代醫學研究認為 ， 冬菇含有多糖類物質 ， 可以提高人體的免疫力和排毒能力 ， 抑制癌細胞生長 ， 增強機體的抗癌能力 。 此外 ， 冬菇還可降低血壓、膽固醇 ， 預防動脈硬化 ， 有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用 ， 是排毒壯身的最佳食用菌 。
10、綠豆
味甘 ， 性涼 ， 有清熱、解毒、祛火之功效 ， 是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥 。 綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分 ， 常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素 ， 促進機體的正常代謝 。 許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后 ， 很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀 ， 這是由于濕毒溢于肌膚所致 。 綠豆則具有強力解毒功效 ， 可以解除多種毒素 。 現代醫學研究證明 ， 綠豆可以降低膽固醇 ， 又有保肝和抗過敏作用 。 夏秋季節 ， 綠豆湯是排毒養顏的佳品 。

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