最近 ， 一部“超下飯”的美食紀錄片又火了 。 它就是陳曉卿導演的又一力作《早餐中國》 。
節目中不僅各個地方的特色早餐看起來誘人無比 ， 隱藏在美食背后的文案則更是讓人心醉 ， 一度引起了吃貨們的瘋狂刷屏和推薦 ， 可以說每一句文案都足以打動觀眾的內心 。
一起來感受一下 ， 文案的力量吧~
一張海報就是一個暖心的故事
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喜歡一個城市的理由
從早餐的味道開始
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早餐是生活美學的開場白
誰說儀式感不重要
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這口味是家鄉的味道
坐在街邊也流下了眼淚
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難就難吧 ， 吃了早餐再說
今天要加一顆蛋
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如果對方喜歡你的話
能一起吃早餐才是真愛
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我自問這輩子沒做過壞事
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除了忽略媽媽做的早餐
城市早餐海報/文案
福建福安——賽岐水煎包
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等以后不做煎包了
我就帶著阿姨去浪漫一下
廣東潮汕——豬血湯
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雖然日復一日有點枯燥
還是想做一家有口碑的店
貴州黔東南——凱里酸湯粉
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夫妻就像牙齒和舌頭
都會磕磕碰碰
【《早餐中國》文案火了！90%的餐飲老板都忽略了文案的力量】湖南長沙——米粉
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細伢子會一天天長大不
有希望不
看了節目后 ， 很多餐飲老板都坐不住了 。 紛紛感嘆到 ， 我的餐廳要是能寫出這樣的文案就好了！還愁沒客人嗎？
餐飲文案的重要性
的確 ， 如今在競爭越來越激烈、產品同質化越來越嚴重的餐飲市場 ， 通過品牌文案來塑造差異化 ， 打造影響力 ， 對餐飲老板來說不失為一個好辦法 。
因為現在人們吃飯 ， 不僅僅是為了填飽肚子、享受美食 ， 更需要得到一種額外的“增值貨幣” ， 即“有趣、好玩、分享” ， 而富有特色的美食文案剛好做到這一點 。
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一個懂得抓住顧客情感的宣傳文案 ， 勝過1000次低級的促銷活動 ， 如憑借“扎心文案”走紅網絡的酒品牌“江小白” ， 憑借“喪文化文案”走紅的喪茶等 。
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那么如何才能寫出既吸引顧客 ， 又能提升轉化率的文案呢？
那些能讓消費者產生極大興趣和激發分享的文案又是如何創作的呢？本篇就將為大家介紹幾種餐飲文案寫作的技巧 。
一、實力派 ， 利用產品細節突出賣點
一個能打動消費者的“攝魂”文案離不開產品細節這個核心要素 ， 用通俗的語言直接點出產品賣點 ， 是一種很好的推廣傳播形式 。 而挖掘和描述產品細節可以通過以下幾個方面：
1、描述菜品食材和品質
如：九毛九 ， 一大碗大塊牛肉面 ， 能賣到35元 ， 還很受顧客喜歡 。 其中菜單上的文案功不可沒 ， 簡短的幾行字 ， 對牛肉面的食材、品質、體驗作了簡單描述 ， 便凸顯出了這碗面的特色和價值感 。 讓顧客心甘情愿買單 。
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2、描述菜品的來源
我們看到的大多數知名小說中 ， 似乎總有一個主人公身世悲慘、經歷曲折 ， 但總是能夠抓住讀者 ， 讓人津津有味的讀下去 。
如果我們把菜品當成一個人 ， 就可以利用文案渲染來描述這道菜曲折的故事經歷 。
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