普洱茶是許多人們都比較喜歡喝的一種茶葉 ， 主要就是因為普洱茶本身在喝起來味道上面就是變得十分的清香 ， 而且夏天的時候飲茶就會更加的有助于身體上面的吸收消化 ， 會有活血化瘀的功效 ， 避免自己在天氣比較炎熱的情況下引起中暑的反應 ， 而普洱茶的種類也是非常多 ， 產地也各不相同 。
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春季飲茶重養生
春季人體處于舒發之際 ， 可選擇有一定自然發酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶 ， 這樣的茶既有溫性 ， 又有活性 ， 更利于散發冬天積郁在人體內的寒邪 ， 能促進人體陽氣生發 ， 使人精神振奮 ， 消除春困 ， 增強疾病的抵御能力 。
夏季飲茶益祛暑
夏季溽暑蒸人 ， 此時宜飲生茶 ， 其味略苦 ， 茶性偏寒 ， 具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能 ， 生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分 ， 飲之既有消暑解熱之功 ， 又具增添營養之效 。
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秋季飲茶強健體
秋季天氣干燥 ， “燥氣當令” ， 常使人口干舌燥 ， 宜喝半生熟發酵程度的普洱茶 ， 也可生茶和熟茶混用 ， 取其兩者功效 。 這樣飲用茶性適中 ， 介乎生熟茶之間 ， 不寒不熱 ， 很適合秋天氣候 。
冬季飲茶保健康
冬季養生重在御寒保暖 ， 提高抗病能力 ， 此時宜喝熟普洱茶 ， 其色褐紅 ， 暖意滿懷且熟茶性味甘溫 ， 善蓄陽氣 ， 生熱暖腹 ， 能夠強身補體 ， 加奶、糖調飲芳香不改 ， 從而增強人體對冬季氣候的適應能力 。 在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有“幫助消化 ， 驅散寒冷 ， 有解毒作用 。 ”
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制作工藝：
【【養生常識】哪里產的普洱茶最好】 普洱茶在制作過程中有一道特殊的工序是“渥堆” ， 它是形成普洱茶品質特征最關鍵的一步、在這一工序中微生物發揮了重要作用 ， 整個“渥堆”過程中主要發生了以多酚類為主體的一系列復雜劇烈的生物轉化反應和氧化反應 ， 生物轉化反應是以微生物分泌的胞外酶進行的酶促催化反應為主 。 但需要注意的是 ， 這些微生物并不是茶葉本身所帶有的 ， 而是加了環境中的微生物自然接種到渥堆茶葉上去的 。
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