在烤薯條的過程中 ， 沒有放鹽 ， 油也用得很少 ， 非常適合寶寶食用 。 這樣的形狀很適合寶寶的小手抓握 ， 既能解饞 ， 又能學習自主進食 ， 還很健康 ， 味道也很棒哦！ 食譜信息：
- 菜名
- 自制薯條
- 類型
- 月齡
- 8個月+
- 功能
- 工具
- 烤箱、硅油紙、硅膠刷、普通鍋
- 食材
- 土豆適量 ， 紅薯（紫薯也行）適量 ， 植物油少許
第2步：
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【自制薯條怎么做好吃】如果存在這樣的小尖角 ， 媽媽們需要把這個去掉 ， 因為非常容易烤焦 。
第3步：
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將切好的土豆條和紅薯條放入冷水中浸泡一會兒 ， 去除淀粉（大約泡5分鐘） 。
第4步：
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將浸泡好的薯條沖洗干凈后 ， 放入鍋中煮到半熟（煮的時間不用太長 ， 一般是水開后2分鐘左右） 。
第5步：
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盛出薯條瀝干 ， 同時烤箱可以開始預熱了 ， 上下火210℃ 。
第6步：
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在烤盤內鋪上硅油紙 ， 刷上薄薄的一層油（防止食物黏在烤盤上） 。
第7步：
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把瀝干后的薯條倒入烤盤內 ， 均勻鋪好 ， 在薯條表層薄薄地刷一層油 。
第8步：
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放入已預熱好的烤箱內 ， 把烤箱調成上下火中層 ， 210℃ ， 烤20分鐘左右即可 。
小提示： 1、網上有傳言 ， 說烤箱烤出來的食物沒有營養 ， 會上火 ， 有輻射 ， 甚至說會致癌 。 實際上 ， 烤箱好無辜 ， 它并不是那么可怕 。 反而呢 ， “烤”是一種非常健康的烹飪方式 ， 用到的油非常少 ， 而且能保持食物的原味 ， 所以媽媽們可以很放心地用烤箱為寶寶制作食物 。
2、每個烤箱存在溫度差 ， 媽媽們一定要根據實際情況來哦 。
3、什么食物能做手指食物？
只要大小適合啃咬 ， 能讓寶寶自己拿著吃的食物都能成為手指食物 。 進食手指食物 ， 能讓寶寶體驗吃不同東西的感受 ， 還是對世界的一種探索方式 。
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