秋季給孩子進補,營養品不是不能吃,是要這樣吃!( 二 )


鹿茸
鹿茸性溫 , 味甘、咸 , 雖具有溫腎壯陽、益精補氣、強筋健骨等功效 , 但也有性激素樣作用 , 也會引發孩子性早熟 ,  不建議給孩子經常吃 。
燕窩
燕窩能潤肺 , 比較滋補 。
但小孩子脾常不足 , 且脾氣不足 , 陽氣幼稚 , 更適合進食補氣的食材 。
在天氣相對干燥的時候 , 比如秋季 , 孩子需要潤燥時 , 適當給孩子進食燕窩以潤肺是可以的 。
但如果孩子沒事也沒燥 , 完全不必常常吃燕窩 。
花膠
花膠 , 氣血雙補 , 但性滋膩 , 也就是容易生濕、膩滯 , 不好消化 。
因此在取量和調制上要把握好 ,  不然會出現濕困中焦 , 脾土不運的情況 。
冬蟲夏草
冬蟲夏草 , 氣血雙補 , 相對適合孩子體質 , 比較溫和 , 補而不燥 , 滋而不膩 , 可以增強孩子體質 。
但也要在孩子沒生病、消化好的時候才能吃 。
除了蟲草 , 鮑魚、海參 等貴價食材也屬于溫補、不燥不膩、不容易引起積食 ,  又對孩子有比較好的補氣扶正作用的 。 可以在孩子身體好的時候適量食用 。
膏方
這幾年很時髦的膏方也比較受家長歡迎 , 但其實膏方在南方是不大適合的 。
膏方無論葷素 , 都很黏 , 黏就容易導致濕氣重 。 它有滋補的作用 , 但濕氣一重就很容易困阻中焦脾土 , 因為脾土最怕濕 , 這樣就傷了孩子的脾胃 , 再吃什么東西都沒用 。
所以我不主張在南方的潮濕氣候里隨便給孩子吃膏方 。
但也不是不能吃 。 什么時候吃呢?需要家長懂得隨時判斷孩子的消化狀況 。
很可能今天能吃 , 明天的身體條件又不適合吃了 , 所以如果家長自認沒有這個能力 , 還是少給孩子吃為妙 。
Q3 有親民而簡單的食療方
可以替代昂貴補品嗎?
人參、燕窩、冬蟲夏草 , 這些食材價格都很貴 , 在家庭經濟實力允許的情況下 , 適當合理地給孩子進補沒問題 。
但對于孩子來說 , 藥補不如食補 ,  其實日常生活中那些價格親民又容易購得的食物 , 已經足夠補充營養了 。
比如和冬蟲夏草功效類似的花生 ,  又便宜 , 又補氣 , 又養血 。 還有常見的雞蛋、肉類、魚類 , 植物性質的補品如紅棗、桂圓肉等 , 都是很好的營養食品 。
寶爸寶媽們可以平時給孩子做比如花生銀耳牛奶、紅棗桂圓粥 等常見粥湯 , 味道香甜 , 也滋補營養 。
如果家里確有冬蟲夏草想做給孩子吃 , 可以參考如下做法:補品的吃法
冬蟲夏草

秋季給孩子進補,營養品不是不能吃,是要這樣吃!

文章插圖

1.取3~5根蟲草用來煲湯或燉湯
2.可加入山藥10克、蓮子10克(要去芯)
3.可加骨頭或者瘦肉、雞肉
【秋季給孩子進補,營養品不是不能吃,是要這樣吃!】注意: 三周歲以上 , 一周可以進食兩次 , 一次約50mL , 最多不超過100mL;三周歲以下 , 一周最多一次 。 無病痛、消化好時食用 。

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