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1.易揮發物質少 ， 對人體刺激小 。
2.醬香白酒蒸餾時的接酒溫度達40度以上，有效揮發對健康有害的物質 。
3.醬香白酒需經三年以上的貯存，酒體保存的易揮發物質較少，對人體刺激小 。
4.酸度高，有利于健康 。
【醬香型白酒的好處】5.醬香白酒酸度高，主要以乙酸和乳酸為主，食酸有利于健康 。
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