文章插圖
1、主料豬蹄450g香菇6朵 。調料食鹽適量雞精1·5g當歸適量胡椒粉2g白酒3ml 。準備好所有的食材 。
2、豬蹄剁小塊用流水沖洗5分鐘洗去血水 。免火鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，當歸，參片 。在加入白酒 。
3、另取一個鍋燒開水放入豬蹄煮上2分鐘再沖洗干凈.然后放入內膽鍋中.
4、蓮藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡發洗凈切條.
5、豬蹄煮上10分鐘后加入蓮藕 。加蓋繼續煮上5分鐘 。在放入香菇 。
6、繼續煮至湯滾開關火 ， 讓后放入外鍋中加蓋燜之1-2個小時 。
【蓮藕豬蹄做法大全】7、豬蹄已熟，內膽鍋取出放置火上，加入鹽 。再加入胡椒粉 。加少許雞精煮開關火 。
推薦閱讀
- 簡陽羊肉湯做法
- 洋蔥蒸水做法 怎樣蒸洋蔥水
- 頭菜粉條的做法
- 清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚的做法和步驟
- 爆炒香辣蟹 爆炒香辣蟹梭子蟹的做法
- 碎肉做法
- 鐵板魚的做法 正宗鐵板魚的做法
- 海鮮鍋的做法簡單做法 自制海鮮鍋做法
- 東北辣椒末的做法大全
- 蓮藕糖尿病人能吃嗎 糖尿病可以吃蓮藕嗎