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冬季寒冷，炒菜，拌菜都有夠的時候，吃點鍋，御寒增進食欲！
首先將酸菜洗凈，切細絲，用水泡 。去除酸味！
魷魚去皮，切小段，也用水去腥味 。
選擇，適量魚丸，需要耐煮的，蔬菜任選 。
鍋放水，燒開，將粉條下鍋，加酸菜 。這些菜抗煮 。需要先下 。
【海鮮鍋的做法簡單做法 自制海鮮鍋做法】下魚丸，青菜小火燒開 。
加魷魚，煮一下燒開加一點鹽 。再開就好了！
芝麻醬加水稀釋，加腐乳稀釋時加一點鹽，醋 。
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