吃雞翅會誘發子宮癌嗎 女人常吃雞翅好嗎


吃雞翅會誘發子宮癌嗎 女人常吃雞翅好嗎

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我們生活中吃的食物有很多種類的,像肉類的就有不同的動物,有些動物的部位被人們制作成非常美味的食物,像雞翅就是一種非??诘氖澄铮泻芏嗳藧鄢?,最近有人說女性朋友常吃雞翅會誘發子宮癌,對這則消息,很多人感到疑惑,是真的嗎?下面給大家科普一下 。
健康安全的吃雞翅
女藝人發食品安全微博引關注
該微博來自于某女藝人,博主在微博中稱:“原來雞的激素或抗生素,注射部位通常在雞翅膀、雞頸位,而雞腳則會囤積抗生素,故此常吃雞翅膀或雞腳,再加上女性荷爾蒙分泌影響,令愛吃雞翅膀或雞腳凍的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤 ?!痹撐⒉┮唤洶l出,三天內被轉發一萬余次 , 不少博友表示擔心,“好可怕,不會再吃雞翅了!”
實際上,“肉雞注射激素”的言論并不新鮮:“三歲女童吃含激素雞肉致卵巢囊腫”、“某快餐店養殖場驚現六個翅膀的畸形雞”……雖然內容不同,但駭人聽聞的程度節節攀升 。肉雞是“打激素”催長的嗎?雞翅、雞爪是雞身上“最毒”的地方嗎?女性和孩子可以吃嗎?食品專家給出答案 。
肉雞生長快是靠育種
對此 , 專家轉發微博辟謠稱:養雞根本不用打激素,“現代女性有90%會在一生中某些時候患有子宮肌瘤,但這不是大問題,如果沒癥狀、不太大,惡變率非常低,可以不處理” 。專家表示 , 給雞打激素本來就莫須有,所以雞翅雞爪致子宮癌的問題完全不成立 。據了解,肉雞被疑注射激素,主要肉雞的出欄周期很短,只有40多天 。專家稱:“肉雞40多天出籠,在世界上屬于正常水平 。目前世界商品肉雞大部分在42至48日齡出欄,最常見的是在45日齡左右 ?!倍怆u生長快的原因并非激素而是靠育種 。農業部專家在接受媒體采訪時表示:“這完全是育種的結果,從幾萬只雞中選擇一只留種,長期積累,才有了現在的生長速度 ?!彼硎?nbsp;, 生長速度較快的白羽肉雞是從國外引進的品種,在口味上肯定是與傳統的家養土雞口味有所不同,但這僅僅是口味的選擇問題,并不涉及食品安全問題 。而對于抗生素的使用 , 高玉時指出 , 農業部明確家禽飼養上對獸藥的使用有嚴格的規范 , 用藥后需要多久的休藥期才能上市,都有明確規定,少數的不良從業者沒有按照農業部的要求使用,會有少量抗生素殘留的情況,但是從每年在農貿市場的抽樣結果來看,比例是非常小的 。
給雞打激素不現實也不“經濟”
專家表示,有如此高效的生長性能 , 激素已經變得沒有必要了 。許多實驗也顯示添加乙烯雌酚等激素物質并不能對雞產生什么神奇的催熟效果,甚至會對雞的心血管、肝臟等機能產生副作用,很容易造成死亡 。如今絕大部分養殖者也持這一觀點 。肉雞本來就是敏感脆弱、容易死亡的動物,給集約化養殖的集群飼喂同一種含激素飼料很容易出現大批雞同時死亡的慘狀,得不償失;更不用提激素價格不菲,飼喂、注射、皮下包埋等操作起來也很麻煩 。
數據顯示,截至2010年底,中國畜牧業協會抽檢北京、上海、廣州三地的農貿批發市場、連鎖超市和餐廳的雞肉,對32種激素進行檢測 , 結果顯示均未檢出 。專家表示,至于一些新聞中描述的未成年人因為多吃了雞肉而出現肥胖和性早熟的案例,性早熟并不是吃幾斤雞肉就能做到的,更不能簡單歸結為吃了雞肉這個單一因素,還要從飲食習慣、環境等多角度進行分析 。
所以說只要是正規地方生產的雞翅 , 就是安全放心的,它們并不會誘發子宮癌,女性可以繼續食用 。小編提示我們在購買雞翅的時候 , 一定要去正規的市?。?如果你買的雞翅太便宜,也要小心它的品質是否有問題 。
孩子吃的健康食物
牛初乳
牛初乳含有雌性激素,如果長期服用,能夠刺激孩子們出現性早熟 。
合生元
當寶寶出現腹瀉、便秘、食欲不振等情況時 , 適量的使用合生元是有一定幫助的 。與合生元有相似功效的還有媽咪愛 。但是,任何一種藥物,最好遵循醫生的建議 。
胚胎類食品
這些食物中也含有一定量的雌激素,比如毛雞蛋、蠶蛹等 , 能刺激兒童過早出現性征發育 。
兒童食品也有三級制
省婦幼保健院連大華主任說,因為現在的孩子零食的消費越來越高 , 2007年,中國疾病預防控制中心營養食品所做了項調查,60%以上3至17歲兒童青少年每天都吃零食 。于是,衛生部的《中國兒童青少年零食消費指南》出臺了 。
這個指南,對3到17歲的孩子經常所吃的零食 , 做了3個評價等級 。一類是可以經常吃的,比如煮玉米、全麥面包、香蕉、純酸奶、烤紅薯、不加糖的鮮榨果蔬汁等 。
第二類是適當可以吃的,每周可以吃一到兩次,比如黑巧克力、蛋糕、怪味蠶豆、海苔片、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料等等 。
最后一類屬于限制級的 , 每周最多不能超過一次 。比如棉花糖、炸雞翅根、膨化食品、方便面、炸薯片等 。
全麥面包含必要營養物
連主任解釋,之所以出現第一類可以經常吃的零食,就是因為零食并非很多家長認為的百無一是 ?!皳y計,我國3歲至17歲兒童青少年膳食中由零食提供的能量占7.7%,膳食纖維占18.2%,維生素C占17.9%,維生素E占9.7%,鈣占9.9% ?!?br /> 比如纖維素,在全麥面包里含量就很豐富 , 還有烤紅薯、煮玉米,都富含纖維素 。它有助于幫助孩子腸道暢通,有助于消化 。
還有蛋白質,在酸奶、豆漿中含量也很高,滿足孩子的生長發育需求 。
瘦孩子可吃茶葉蛋和牛奶
不同的孩子 , 在零食選擇上,也需要家長來幫忙把關 。孩子吃些含糖量低的水果,比如火龍果、黃瓜、櫻桃、西紅柿等等 。
【吃雞翅會誘發子宮癌嗎 女人常吃雞翅好嗎】瘦弱的孩子 , 家長要看看他是否愛吃像話梅糖、棉花糖一類的零食,這些零食沒營養,但是口味濃重影響孩子食欲 。這樣的孩子 , 零食可以選擇茶葉蛋、牛奶、含蛋多含糖少的蛋糕 。要是孩子胃口不好,還可以做點山楂、山藥類的小點心調養脾胃 。

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