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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于怎么腌肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【怎么腌肉 怎么腌肉煎出來好吃】1、食材：五花肉；輔料：料酒、鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥、姜、香油、雞蛋、淀粉 。
2、五花肉切成2cm左右的塊，洗凈瀝干水分 。
3、依次加入鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、蔥、姜、料酒 ， 用手抓勻，放入冰箱腌制過夜備用 。
4、第二天，將腌肉放入淀粉、蛋清、香油中，拌勻；你可以開始烘烤了 。
5、用這種方法腌制出來的肉醇厚，鮮香可口 ， 香而不膩，肉下面襯上萵筍葉更好！
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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