綠豆蓮子百合粥怎么煮 蓮子百合粥怎么煮


綠豆蓮子百合粥怎么煮 蓮子百合粥怎么煮

文章插圖
1、處理食材,先將百合干研磨成粉狀,籃子加清水浸泡3小時;2、開始煮制 , 枸杞泡一下,大米淘洗干凈放進電飯煲中,加入百合干和足量清水;3、煮熟出鍋,電飯煲中水燒開后加入蓮子繼續煮至,煮熟后加入冰糖調味即可食用 。
蓮子百合粥的煮法【綠豆蓮子百合粥怎么煮 蓮子百合粥怎么煮】
綠豆蓮子百合粥怎么煮 蓮子百合粥怎么煮

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準備食材:大米150克、百合干25克、蓮子25克、枸杞、冰糖適量 。
1、處理食材
將百合干用刀背研磨成粉狀備用,蓮子放到碗中,加入足量清水浸泡2-3小時,干蓮子比較硬,要是在煮之前不先浸泡,會出現其它食材已經熟了,但是蓮子還沒熟的情況 。
2、開始煮制
枸杞用熱水稍微泡一下 , 大米淘洗干凈放到電飯煲中,再加入百合干,倒入足量的清水 。
3、煮熟出鍋
等電飯煲中的水燒開之后放入蓮子繼續煮制,煮熟之后按照自己的口感加入冰糖調味,這樣制作出來的粥帶有蓮子和百合的香味 , 十分清甜可口歐,夏季時還可以放到冰箱冷藏一段時間再喝,口感更佳 。

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