【養生常識】春季養胃首選五食譜 享受美味遠離腸胃不適

春天到了, 天氣暖和, 這個時候也是胃口大開的時候, 不過胃口大開也不是什么好事, 特別是患有胃病的人士來說, 可不能亂吃東西 。 那么腸胃不好的人怎么吃才不傷胃而能養胃呢?下面小編為大家推薦一周護胃食譜, 讓你享受美味同時又不用擔心腸胃不適 。 一起來看看吧 。
周一:春意滿園
盈盈綠意是春天的序曲, 一起分享希望的喜悅 。
材料:新鮮玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒、鹽、油、母親鮮辣牛肉醬

【養生常識】春季養胃首選五食譜 享受美味遠離腸胃不適

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步驟:
1、起油鍋, 先放入母親鮮辣牛肉醬炒香, 再放胡蘿卜粒, 略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒 。
【【養生常識】春季養胃首選五食譜 享受美味遠離腸胃不適】2、最后加鹽調味即可 。
營養:
玉米富含維生素, 青豆則蛋白質、鈣質含量豐富, 二者搭配可提高人體對蛋白質的利用率 。 再配以鮮香濃郁的牛肉醬, 整道菜葷素搭配, 營養美味 。
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周二:紅玉冬瓜
歲歲年年, 變化的是外表和年輪, 不變的是內心的愛意 。
材料:冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、起油鍋, 煸香姜片, 將冬瓜煎一下;
2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水, 開鍋后改小火燉煮到冬瓜酥軟 。
營養:
冬瓜有很好的利濕作用, 配以牛肉醬, 不但增加了鮮味, 且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性 。
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周三:黃金炒飯
新嘗試、巧心思, 給平淡生活增添不平凡的樂趣 。
材料:米飯、油、母親咖喱牛肉醬
步驟:
1、起油鍋, 放入母親咖喱牛肉醬翻炒 。
3、待香味彌散開后, 加入1:3的熟米飯, 迅速翻炒均勻, 即可出鍋 。
營養:
這道主食完全發揮了咖喱牛肉醬的天然品質作用, 僅一種簡單的配料, 就匯聚了牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥等多種葷素營養, 制作簡單又味美香濃 。
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周四:其樂融融
一人有一種顏色, 融洽在一起, 因為我們彼此包容 。
材料:冰凍老豆腐、明蝦、貝類、墨魚、洋蔥、西蘭花、花菇、胡蘿卜、玉米、蘆筍、鹽、姜片、母親咖喱牛肉醬
步驟:
1、加入清水, 放入母親咖喱牛肉醬、鹽、姜片、玉米、胡蘿卜、花菇、冰凍老豆腐、洋蔥, 一起
燉煮到湯開 。
2、將明蝦、墨魚、西蘭花、蘆筍放入滾湯中煮3分鐘 。
3、最后放入貝類, 貝類開口, 就可以上桌了 。
營養:
單看食材, 這便是一道營養全面的菜, 再配合牛肉醬的調味, 使口味更加濃郁的同時也融合了咖喱中的健康因子, 可稱是“多寶湯” 。
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周五:十全十美
十種味道, 代表萬千心意:團圓、平安、健康、快樂、情義 , 富足、希望、平和、幸福、愛, 生活的好壞, 全在內心的感受 。
材料:豆芽、芹菜、筍絲、胡蘿卜、豆腐干、青椒、紅椒、香菇、金針菇、大蔥、鹽、橄欖油、母親鮮辣牛肉醬
步驟:
1、所有的蔬菜加工成細絲 。
2、起油鍋, 按照先后順序, 依次放入胡蘿卜、筍絲、芹菜、香菇、金針菇、豆芽、豆腐干、大蔥、青椒、紅椒, 翻炒后, 加入少許鹽和一勺母親鮮辣牛肉醬 。
營養:
這道菜在選料上薈萃了蛋白質、維生素以及膳食纖維和礦物質等多種營養元素, 再用美味的鮮辣牛肉醬來調配, 是一道可口又營養的上品菜 。

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