【真正的鱈魚多少錢一斤】
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真正的鱈魚一斤價格在50-200元不等 ， 但這也并不意味著買到這個價格區間的就是真鱈魚，主要還是需要自己依靠肉眼觀察和其他經驗來辨別 。
一般選購真鱈魚，首先要看產地，是否為挪威、俄羅斯等地，然后真正的鱈魚是沒有魚鱗的 ， 肉質白且呈蒜瓣狀有白色細紋理，魚身體側面有條白線，在解凍后魚肉的手感也非常好，摸起來比較細膩，不會有油油的感覺 。
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